Ingredienti: 125 gr Farina 00 125 gr Fecola di patate 3 Uova 230 gr Zucchero 250 ml Panna fresca liquida 1 bustina Lievito per dolci 1 bustina Vanillina q.b....
Ingredienti: 250 gr farina 00 150 gr zucchero semolato o di canna 80 gr di mandorle tritate finemente (in alternativa, farina di mandorle) 1 uovo intero 60 ml...
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia pronta 3 uova 2 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di provola dolce a dadini 50 g di fontina a dadini 100 g di...
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia o brisée (circa 230 g) 2 zucchine piccole tagliate a cubetti 1 piccola melanzana tagliata a cubetti 1 pomodoro grande...
Ingredienti: 4 pere grandi e sode 200 gr farina 00 (con lievito) 70 ml olio di semi 80 gr zucchero di canna 2 cucchiai di cacao amaro 2 uova 125 gr yogurt...
Ingredienti: Per la sfoglia gialla: 400 g di farina da sfoglia + per spolverare 4 uova Per la sfoglia verde: 350 g di farina da sfoglia + per spolverare 50 g di...
Ingredienti: 375 ml di farina bianca 125 ml di farina di frumento integrale 2 cucchiaini di lievito in polvere 2 ml di bicarbonato 2 ml di sale 250 ml di...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 26 cm di diametro: 300 g di farina 100 g di farina di mandorle (per me mandorle tritate finemente) 300 g di zucchero...
Ingredienti: 300 g di patate 300 g di salsiccia 150 g di fontina 50 g di burro 2 uova 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 bicchieri di latte sale pepe
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di burro 50 g di cioccolato fondente 2 uova 50 g di latte 1 cucchiaio di lievito per dolci 150 g di zucchero semolato un...
Ingredienti: Ingredienti per circa 10-12 saccottini: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 15 g di lievito di birra 100 ml di olio di semi 150 ml di latte...
Ingredienti: 200 g di zucca senza buccia 100 g di salmone affumicato 2 uova 80 ml di olio extra vergine d'oliva 100 ml di latte intero 200 g di farina 00 1/2...
Ingredienti: Ingredienti per circa 9 muffin: 250 g di farina 00 150 g di zucchero 2 uova 150 g di yogurt greco alle pesche Il succo e la scorza grattugiata di...
Ingredienti: 150 g di zucchero 115-130 ml di latte 85 g di burro 100 g di cioccolato fondente 50 g di farina di nocciole 20 g di zucchero a velo 1 cucchiaino e...
Ingredienti: 100 g di filetto di manzo 100 g di pangrattato 60 g di parmigiano grattugiato 30 g di midollo di bue 30 g di burro 4 rossi d'uovo noce moscata sale...
Ingredienti: 500 g di polpa tritata mista di vitello e maiale 100 g di mollica di pane raffermo 100 g di mortadella tritata 4 cucchiai di parmigiano grattugiato...
Ingredienti: Ingredienti per circa 25 bigné: Per la pasta choux: 125 ml di acqua 50 g di burro 60 g di farina 30 g di farina manitoba 2 uova 1 cucchiaino di...
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera del diametro di 26 cm: 250 ml di panna liquida fresca 250 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 4 uova 3/4 mele...
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