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Tagliatelle

253 ricette

Tagliatelle nere al guazzetto di vongole, finocchi e olive

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 360 gr. semola di grano duro rimacinata 4 uova 1 sacchetta di nero di seppia 1 finocchio 1 spicchio aglio 1/4 cipolla rossa 500 gr. vongole veraci -1...

Tagliatelle con trota affumicata ....natale

Antipasto facile 15 min 18 min

Ingredienti: 250 g tagliatelle all'uovo 100 g trota affumicata 100 g polpa di pomodoro 30 g cipolla finocchietto fresco aglio olio d'oliva vino bianco secc...

Tagliatelle alla polpa di granchio

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di tagliatelle fresche 300 g di asparagi 100 g di polpa di granchio,prezzemolo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio evo sale e pepe...

Tagliatelle con ragù di porri e salsiccia

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: Per le tagliatelle: 160 g di farina 00 40 g di semola di grano duro 2 uova Per il ragù: 400 g di salamella mantovana 1 porro 50 g di Castelmagno olio ...

Tagliatelle allo zafferano e semi di papavero

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 300 g di Tagliatelle 250 ml di Panna Zafferano Semi di papavero Sale 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva 1/2 Cipolla 1 pizzico di dado granular...

Tagliatelle all'uovo con radicchio di treviso tardivo e mazzancolle

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Sfoglia all'uovo: 2 uova 100 g farina 00 Molino Rossetto 80 g semola di grano duro rimacinata 1 cucchiaio d'olio d'oliva Condimento: Radicchi di Trevi...

Tagliatelle panna, castagne e funghi porcini

Portata principale facile 20 min 6 min

Ingredienti: 350 g tagliatelle 200 g castagne 40 g funghi porcini secchi panna da cucina cipolla olio sale pepe...

Tagliatelle di crepes con salsa alle fragole!

Portata principale facile 40 min 472 kcal

Ingredienti: 110g di farina 2 uova 2 cucchiai di burro fuso 250ml di latte 1 cucchiaio di zucchero per la salsa: fragole q.b. zucchero 1 goccino di latte...

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Tagliatelle di farro con ragù di quaglie e chiodini

Portata principale facile 70 min 55 min

Ingredienti: Per il ragù : 2 quaglie 90 g funghi chiodini già puliti 2 spicchi di aglio 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla rossa timo alloro salvia rosmarino br...

Tagliatelle al cacao con ricotta e pistacchi

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: per la pasta : 95 g di farina 1 cucchiaino di cacao amaro 1 uovo 1 goccio di olio per la salsa: 50 g di ricotta 8 pistacchi burro scalogno 1 goccio d...

Tagliatelle con sugo di cipolle, noce moscata, e cipolla croccante

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di tagliatelle 2 cipolle bianche 1 cipolla rossa un cucchiaio di farina latte 1 spolverata di parmigiano grattugiato noce moscata olio extra ve...

Tagliatelle alle telline in bianco

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: Noodles Acqua Un po 'di olio Uno spicchio d'aglio schiacciato Vongole Nizza pizzico di prezzemolo tritato...

Tagliatelle agli asparagi, profumo di mandorle e pecorino

Portata principale facile 35 min 5 min

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 pugno di mandorle con la pelle 3 cucchiai di pecorino sardo 4 cucchiai di panna fresca sale pepe -olio extravergine di ...

Tagliatelle verdi con filetti di pagello

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 500 g di tagliatelle verdi 5 pomodori da sugo 2 filetti di pagello da circa 300 g Brodo di pesce Sale Pepe in grani Olio extravergine di oliva 1 spic...

Carbonara vegetariana

(54 voti), (5) , (278)

Portata principale media 35 min 488 kcal

Ingredienti: 320 g di tagliatelle o linguine 70 g di parmigiano 70 g di cipolle tagliate a rondelle 70 g di carote tagliate a julienne 150 g di zucchine tagliate a...

Carbonara di Carciofi con antipasto di carciofi

(40 voti), (477)

Portata principale media 20 min 10 min

Ingredienti: 350 g Pasta fresca (tagliatelle) 3 uova (3-4) 4 carciofi 120 g pancetta 50 g pecorino 40 ml olio evo Pepe bianco 35 g sale grosso Sale fino...

Spaghetti con scampi alla busara

(18 voti), (1) , (41)

Portata principale media 15 min 25 min

Ingredienti: Igredienti x 4 persone: 400 g di spaghetti o tagliatelle 1 kg e mezzo circa di scampi 600 g di passata di pomodoro aglio, prezzemolo, pe...

Strozzapreti al radicchio

(14 voti), (58)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 400 gr di strozzapreti (o tagliatelle) 50 gr di burro 250 gr di panna 200 gr di radicchio rosso 1 spicchio d'aglio 2 filetti di acciuga parmigiano gra...

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

(7 voti), (22)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano gratt...

Tagiatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primav

(3 voti), (1) , (41)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 700gr di cozze 700 gr di vongole veraci 600 gr di tagliatelle all'uovo sale per la pasta per il sugo primavera 150 gr di acciughe fresche o...

Pasta al salmone e curry

(3 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di salmone olio d'oliva ½ scalogno 1 cucchiaio di curry 10 cl di brodo vegetale 20 cl di panna liquida 400 gr di tagliatelle 40 gr di...

Rotolini di pasta e melanzane

(1 voto), (17)

Portata principale facile 50 min 286 kcal

Ingredienti: 2-3 melanzane lunghe olio di semi per frittura 250 g di tagliatelle sottili all'uovo 500 g di pomodori pelati olio aglio sale basilico per il sugo pa...

Amatriciana estiva

(3 voti), (1) , (76)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: Per 2 persone: 3 fette di pancetta tagliate a striscioline 12 pomodori ciliegino Sale, pepe, peperoncino 180 g tagliatelle basilico Olio d'oliv...

Pasta e ceci di cicerale con la mollica

(2 voti), (12)

Portata principale Difficile 3 ore 2 ore

Ingredienti: 300 gr. di tagliatelle 300 gr. di ceci di Cicerale 3/4 cucchiai di olio extravergine di oliva mollica di pane peperone rosso dolce in polvere 5/6 fogl...

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