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Tagliatelle

243 ricette

Tagliatelle al granchio

Portata principale facile 15 min 8 min

Ingredienti: 400 g di tagliatelle 1 scatola di polpa di granchio oceanico 1 confezione di panna 50 g di burro 1 bicchierino di Marsala sale pepe bianco...

Tagliatelle in crema di zucchine, speck e fiori di zucca

Portata principale media 45 min 12 min

Ingredienti: 400 grammi di tagliatelle all’uovo fresche 100 grammi speck 50 grammi parmigiano reggiano 20 fiori di zucca 4 zucchine medie ½ cipolla Sale q.b....

Tagliatelle con ragù di maiale in bianco

Portata principale media 1 h 10 m

Ingredienti: Per la sfoglia: 400 g di farina 00 4 uova Per il ragù: 300 g di polpa di maiale macinata 50 g di cipolla 50 g di sedano 50 g di carota 20 g ...

Tagliatelle con ragù e melanzane

Portata principale facile 5 min 30 min

Ingredienti: 1 litro salsa di pomodoro 400 gr tagliatelle 2 melanzane 250 gr carne trita (maiale + vitello) 1 cipolla (tritata) 1 carota (tritata) 1 costa di...

Tagliatelle fatte a mano aromatizzate alla cannella

Portata principale media 1 ora 4 min

Ingredienti: 400 di farina di semola rimacinata 4 uova (grandi) 1 filo d’olio evo 2 cucchiaini di cannella in polvere...

Tagliatelle al cacao con ricotta al tartufo salsiccia e funghi

Portata principale Difficile 10 min 30 min

Ingredienti: 400 gr di Tagliatelle al cacao 250 gr di Ricotta al Tartufo del Caseificio 3 Monti 150 gr di salsiccia di pollo 250 gr di funghi champignon ½ cipo...

Tagliatelle al cacao fatte a mano facilissime

Portata principale media 30 min 5 min

Ingredienti: 400 di farina di semola rimacinata 4 uova grandi 40 gr di cacao 1 filo d’olio evo...

Piatti estivi – tagliatelle alla caprese

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 400 gr tagliatelle (orecchiette, penne rigate, casarecce) 8 pomodorini maturi 300 gr mozzarella 1 spicchio di aglio Origano Olio evo Qualche ...

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Tagliatelle fatte in casa con mugnoli ( cavoli )

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Per le tagliatelle : 500 gr farina (farina di semola+ farina 00) Acqua q.b. Sale q.b. Per i mugnoli : 1 kg mugnoli 1/2 cipolla di tropea (trit...

Tagliatelle con salsa di peperoni funghi misti e vongole

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 400 gr tagliatelle 250 gr funghi misti (surgelati) Sale Peperoncino 1 spicchio di aglio tritato 1 confezione di vongole (surgelate e sgusciate) ...

Tagliatelle alla tognazzi

Portata principale media 10 min 10 min

Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uvo (500 g se fatte in casa o comprate in pastificio) 100 g di prosciutto crudo dolce 200 g di salmone affumicato 1 brico di...

Tagliatelle alla tognazzi

Portata principale media 10 min 10 min

Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uvo (500 g se fatte in casa o comprate in pastificio) 100 g di prosciutto crudo dolce 200 g di salmone affumicato 1 brico di ...

Tagliatelle alla mia

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 250 tagliatelle verdi 100 ml. panna fresca 1 uovo 1 cipolla rossa 1 bustina di zafferano 100 gr. prosciutto crudo di Parma olio evo sale e pepe...

Tagliatelle ricce con pancetta e verdure

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 250/300 g di tagliatelle 100 g di pancetta una zucchina una piccola carota salsa di pomodoro/pomodoro fresco parmigiano sale alcuni cucchiai di olio...

Tagliatelle al pesto rivisitato

Portata principale media 15 min 8 min

Ingredienti: 250gr di tagliatelle all'uovo 1 mazzetto di basilico 5gr di pinoli 10gr di mandorle sbucciate intere 150gr di ricotta vaccina 50gr di pomodori secchi ...

Tagliatelle fatte in casa al ragu'

Portata principale media 20 min 416 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina' 2 uova (ma se sono piccole anche 3) un pizzico di sale...

Tagliatelle al cacao con gorgonzola e noci

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 6 persone per le tagliatelle: (con questa dose viene 1/2 chilo di pasta) 360 g di farina 00 per me Antigrumi de il Molino Chiavazza 4 ...

Torta salata di tagliatelle

Portata principale media 45 min 253 kcal

Ingredienti: 200 g. di tagliatelle, burro, 100 g. di prosciuto cotto, 200 g. di mozzarella, 100 g. di parmigiano grattugiato, pangrattato, una confezione di pasta ...

Tagliatelle paglia e fieno

Altro facile 25 min 609 kcal

Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina 00 2 uova 300 gr di farina 250 gr di spinaci cotti e strizzati farina per il tagliere...

Tagliatelle con funghi al funghetto

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 gr. di funghi 2 spicchi di aglio 200 gr. di pomodori rossi 1 ciuffo di prezzemolo sale e pepe olio e.v.o. 250 gr. di tagliatelle all'uovo...

Tagliatelle allo zafferano e pepe del bengala con lupini di mare e zucchine

Portata principale facile 2 ore 10 min

Ingredienti: per le tagliatelle: 2 uova intere 200 g di farina una bustna di zafferano pepe del Bengala (quantita' a piacere) per il condimento una zucchina 300 g...

Tagliatelle con granchio, scampi e mazzancolle e porri stufati e philadelphia

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 400 g di farina 00 4 uova bio 1 pizzico di sale 1 pugno grande di scampi freschissimi 1 pugno di mazzancolle freschissime 200 g di polpa di gran...

Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 375 g di farina di castagne 240 g di farina 00 4 uova Acqua Un cucchiaino di sale 1 porro 700 g di zucca Diverse fettine di pancetta ½ bicchiere d...

Tagliatelle con salmone e asparagi

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 300 g di tagliatelle 90 g Philadelphia alle erbe 4 tranci di salmone, tagliato a pezzi 20 cl di panna 1 cucchiaio di olio extra vergine 1 mazzetto di...

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