Petitchef

Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine

Dessert
8 porzioni
5 min
30 min
facile
Una dolce goloso, facile da preparare e privo di glutine. Lasciatevi tentare da questa deliziosa torta con yogurt di soia e composta di mele: una bellissima idea per quando volete far felice un amico con problemi di intolleranze alimentari.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200gr di composta di mele

1 yogurt di soia

100gr di zucchero di canna (1 vasetto)

100ml di olio (1 vasetto)

80gr di maizena (1 vasetto )

100gr de farina di riso (2 vasetti)

50ml de latte di mandorla (1/2 vasetto)

1 bustina di lievito senza glutine

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine
    Mescolare la composta di mele con il latte di mandorla e lo zucchero di canna
  • Tappa 2 - Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine
    Aggiungere lo yogurt di soia, l'estratto di vaniglia, la farina di riso, la maizena ed il lievito. Quindi mescolare.
  • Tappa 3 - Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine
    Mentre mescolate, aggiungere l'olio a filo. Continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Tappa 4 - Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine
    Versare l'impasto in uno stampo (22 cm di diametro)
  • Tappa 5 - Torta con yogurt di soia e composta di mele - Ricetta vegana e senza glutine
    Infornare per 30 minuti a 190°C

Osservazioni:

varianti : Potete aggiungere della frutta oppure del cacao per provare nuovi sapori di questa golosa torta




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