Petitchef

Tagliatelle

242 ricette
Ricetta Tagliatelle ai finferli

Tagliatelle ai finferli

(15 voti) , (1) , (35)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr tagliatelle 400 gr Finferli 200 g di prosciutto crudo a listarelle olio di oliva 1 cipolla Panna liquida da cucina...
Ricetta Tagliatelle al cacao con arance e cannella

Tagliatelle al cacao con arance e cannella

(11 voti) , (1) , (44)
Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta per tre persone: farina 150 gr, uova 2, cacao 20 gr, sale Per il sugo: 2 arance, burro, cannella, vino bianco...
Ricetta Tagliatelle con noci e funghi porcini

Tagliatelle con noci e funghi porcini

(10 voti) , (202)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 100 g di noci 350 g di funghi porcini freschi 40 g di burro 200 ml di panna fresca 1 bicchierino di marsala 1 cipolla Parmigiano...
Ricetta Tagliatelle totani e friggitelli

Tagliatelle totani e friggitelli

(9 voti) , (163)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 500 gr di totani puliti 8 friggitelli 15 pomodorini 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio peper...
Ricetta Tagliatelle con le fave fresche risbucciate il nome originale

Tagliatelle con le fave fresche risbucciate il nome originale

(7 voti) , (1) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 1242 kcal
Ingredienti: 2 kg di fave fresche 1 grossa cipolla olio evo a piacere sale pepe 200 g di tagliatelle all'uovo...
Ricetta Tagliatelle con salsa di zucchine e salmone affumicato

Tagliatelle con salsa di zucchine e salmone affumicato

(7 voti) , (1) , (20)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g tagliatelle fresche 2 zucchine medio-grandi 1/2 finocchio 2 cucchiai pinoli 2 cucchiai mascarpone 2 spicchi d'aglio 100 g salmone affumicato an...
Ricetta Tagliatelle al lime con peperoncino

Tagliatelle al lime con peperoncino

(6 voti) , (3) , (410)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 160 gr di tagliatelle 1 lime 1 foglia di alloro 1 spicchio di aglio prezzemolo coriandolo olio evo sale...
Ricetta Tagliatelle carciofi e pancetta

Tagliatelle carciofi e pancetta

(5 voti) , (238)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: ​500 gr di tagliatelle fresche 100 gr di pancetta a dadini 12 pomodorini 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 1 limone vino bianco q.b. sale q.b. pe...
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Ricetta Tagliatelle all'arancia con ragù bianco di anatra

Tagliatelle all'arancia con ragù bianco di anatra

(5 voti) , (1) , (23)
Portata principale Difficile 2 ore 5 min
Ingredienti: Per le tagliatelle: 350 g farina 0 2 uova Succo d?arancia appena spremuto q.b. Scorza di un?arancia (non trattata) grattugiata Per il ragù bianco di ...
Ricetta Tagliatelle al pesto di pistacchio e speck

Tagliatelle al pesto di pistacchio e speck

(4 voti) , (2) , (71)
Altro media 10 min 6 min
Ingredienti: 450gr.di tagliatelle 200gr.di pistacchi tostati e spellati 4 fette di speck spesse 2 mm 2 spicchi d'aglio olio evo 125ml.di latte 1cucchiaio di farina...
Ricetta Tagliatelle al nero di seppia con vongole pomodorini e rucola

Tagliatelle al nero di seppia con vongole pomodorini e rucola

(4 voti) , (43)
Portata principale Difficile 40 min 10 min
Ingredienti: per la pasta: 2 uova grandi 4 gr di nero di seppia (una bustina) 140 gr di farina 00 per pasta 50 gr di semola di grano duro per il sugo: 10-12 pomod...
Ricetta Tagliatelle con gamberi, pomodorini e rucola

Tagliatelle con gamberi,pomodorini e rucola

(4 voti) , (15)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle all'uovo fresche 500 g di gamberi già sgusciati 500 g di pomodorini pachino un mazzetto di rucola 1 scalogno olio extra vergine...
Ricetta Tagliatelle salsiccia e panna

Tagliatelle salsiccia e panna

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g tagliatelle 300 g salsiccia 200 g panna sale&pepe burro una cipolla piccola...
Ricetta Cucina molecolare - tagliatelle di farina di piselli con prosciutto cotto e porri

Cucina molecolare - tagliatelle di farina di piselli con prosciutto cotto e porri

(4 voti) , (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina di piselli denaturata 2 uova un pizzico di sale olio q.b...
Ricetta Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini

Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini

(4 voti) , (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle all'uovo 300 g di funghi porcini 400 g di code di gamberoni 80 g di burro 40 g di parmigiano grattugiato 1 scalogno 1 spicchio d...
Ricetta Tagliatelle panna, funghi e prosciutto crudo

Tagliatelle panna, funghi e prosciutto crudo

(4 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle 350 g di funghi prataioli o di champignon 100 g di prosciutto crudo 40 g di burro mezzo bicchiere di vino bianco 300 ml di panna...
Ricetta Tagliatelle con gamberi e bottarga

Tagliatelle con gamberi e bottarga

(4 voti) , (82)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: Dose per 4 di tagliatelle all'uovo, 300 gr. di gamberi , 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, bottarga, 100 ml. di vino bianco,...
Ricetta Tagliatelle panna, funghi e salsicce sbriciolate

Tagliatelle panna, funghi e salsicce sbriciolate

(4 voti) , (14)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 3 salsicce sbriciolate 1 scatola di funghi champignons al naturale 2 confezioni di panna olio, aglio e sale 1/2 kg di lasagnette della barilla...
Ricetta Tagliatelle al finocchietto selvatico

Tagliatelle al finocchietto selvatico

(4 voti) , (115)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle fresche Olio evo q.b. 1 aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di finocchietto selvatico 200 ml di panna liquida Pepe nero...
Ricetta Tagliatelle con finocchio brasato e salmone affumicato

Tagliatelle con finocchio brasato e salmone affumicato

(3 voti) , (34)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 160 g di tagliatelle secche un finocchio "grande" privato delle parti esterne 50 g di salmone affumicato trito di erba cipollina barbe del finocchio e...
Ricetta Tagliatelle ai funghi light

Tagliatelle ai funghi light

(3 voti) , (6)
Portata principale facile 45 min 234 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all’uovo 250 g di funghi 1 spicchio d’aglio ½ dado vegetale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale...
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno ai peperoni

Tagliatelle paglia e fieno ai peperoni

(2 voti) , (4)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 grammi di tagliatelle paglia e fieno 2 peperoni (uno giallo e uno rosso) 1/2 cipolla olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco se...
Ricetta Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

(2 voti) , (15)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 gr: di farina di semola di grano duro Molino Spadoni 3 uova 500 g di macinato di manzo 300 g di cipolla già pulita 1 carota 1 costola di sedan...
Ricetta Nidi di tagliatelle e melanzane

Nidi di tagliatelle e melanzane

(2 voti) , (6)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 545 kcal
Ingredienti: tagliatelle all'uovo melanzane lunghe mozzarella salsa di pomodoro parmigiano grattugiato e in scaglie...


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