Insalata di anguria, feta, avocado e cetriolo: super fresca!

Antipasto
facile
10 min
436 Kcal

Allerta ricetta per gli amanti della freschezza! Ecco a voi un piatto che entrerà fin da subito nella vostra top 3: l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo. È così deliziosa che la stessa Duchessa di Cambridge, Kate Middleton, la considera una delle sue preferite! È anche estremamente ricca di acqua, quindi potrete idratarvi con gusto. Vi suggeriamo di insaporire con la menta e il gioco è fatto. Buon appetito!

Ingredienti

2
Costo stimato: 3.21 (1.6€/Porzioni)

Materiale

  • 1 ciotola

Preparazione

  • Tagliate l'anguria, la feta, l'avocado e il cetriolo a cubetti.
  • Mescolateli in un'insalatera, quindi aggiungete la menta tritata.
  • Unite l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e il succo di lime. Mescolate il tutto e la vostra insalata agrodolce con anguria, feta, avocado e cetriolo è pronta!

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FAQ ❓

Come conservare l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo?

Ponetela in un contenitore ermetico e conservatela in frigo.
Si può conservare in frigorifero fino a tre giorni.
Potete anche optare per un condimento leggermente piccante. Mescolate 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di senape, sale, pepe ed il succo di mezzo lime.
Potreste sostituirla con il melone. Se non preferite il gusto agrodolce potete utilizzare dei pomodorini.
Al posto della feta, provate la mozzarella. Sarà deliziosa!

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 436Kcal
  • Carboidrati: 20.3g
  • Lipidi: 33g
  • Grassi saturi: 9.9g
  • Proteine: 10.5g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 17.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (432g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Attributi:

Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

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Commenti

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5/5, 5 voti 2 commenti

Salvi MariaRosa

Non ho mai cucinato qu’estacade Ricetta ,e’la prima volta

Ho cucinato questa ricetta
abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Che bello provare una ricetta nuova! Questa insalata è davvero semplice e fresca, perfetta per iniziare. Siamo felici che ti sia piaciuta.

cuocherina

Ottima da fase subito

abuso
Risposta Petitchef:

Ci auguriamo che questa super insalata ti sia piaciuta! ;-)