Insalata di anguria, feta, avocado e cetriolo: super fresca!

Antipasto
facile
10 min
436 Kcal

Allerta ricetta per gli amanti della freschezza! Ecco a voi un piatto che entrerà fin da subito nella vostra top 3: l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo. È così deliziosa che la stessa Duchessa di Cambridge, Kate Middleton, la considera una delle sue preferite! È anche estremamente ricca di acqua, quindi potrete idratarvi con gusto. Vi suggeriamo di insaporire con la menta e il gioco è fatto. Buon appetito!

Ingredienti

2
Costo stimato: 3.21 (1.6€/Porzioni)

Materiale

  • 1 ciotola

Preparazione

  • Tagliate l'anguria, la feta, l'avocado e il cetriolo a cubetti.
  • Mescolateli in un'insalatera, quindi aggiungete la menta tritata.
  • Unite l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e il succo di lime. Mescolate il tutto e la vostra insalata agrodolce con anguria, feta, avocado e cetriolo è pronta!

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Consigli

Come conservare l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo?

Ponetela in un contenitore ermetico e conservatela in frigo.

Per quanto tempo posso conservare l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo?

Si può conservare in frigorifero fino a tre giorni.

Quale altro condimento per l’insalata anguria, feta, avocado e cetriolo?

Potete anche optare per un condimento leggermente piccante. Mescolate 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di senape, sale, pepe ed il succo di mezzo lime.

Come posso sostituire l'anguria in questa ricetta?

Potreste sostituirla con il melone. Se non preferite il gusto agrodolce potete utilizzare dei pomodorini.

Con cosa posso sostituire la feta nell’insalata?

Al posto della feta, provate la mozzarella. Sarà deliziosa!

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 436Kcal
  • Carboidrati: 20.3g
  • Lipidi: 33g
  • Grassi saturi: 9.9g
  • Proteine: 10.5g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 17.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (432g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Attributi:

Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

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Commenti

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cuocherina

Ottima da fase subito

abuso
Risposta Petitchef:

Ci auguriamo che questa super insalata ti sia piaciuta! ;-)