Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta Crostata di fragole di alessandra spisni

Crostata di fragole di alessandra spisni

(5 voti) , (19)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: PER LA FROLLA: 200 g di farina OO 80 g di zucchero semolato 80 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci la scorza grattugiata di...
Ricetta Piselli strapazzati

Piselli strapazzati

(5 voti) , (125)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di piselli 6 uova 5 cucchiai di crème fraîche 1 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato sale e pepe ...
Ricetta Risotto con cipolla e zucchine

Risotto con cipolla e zucchine

(5 voti) , (12)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 340 g di riso per risotti 2 cipolle bianche grosse 2 zucchine -2 cucchiai di parmiggiano grattug 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicc di vino bianco...
Ricetta Zeppole di san giuseppe al forno

Zeppole di san giuseppe al forno

(5 voti) , (174)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per le zeppole: 370 g acqua 70 g margarina (o burro) 230 g di farina 3 uova Aroma di limone Per la farcitura: Crema pasticcera...
Ricetta I casa'gai!!!!!

I casa'gai!!!!!

(5 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 47 min
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 'bramata' un cucchiaio di sale grosso acqua quanta ne serve 3-4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattuggiato una ...
Ricetta Honey muffins, i Muffin al Miele

Honey muffins, i Muffin al Miele

(5 voti) , (2) , (126)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 115 g di burro morbido 120 g di zucchero 3 uova 3 cucchiai di miele 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito 60 ml di latte Liquore amaretto 3 c...
Ricetta Risotto ai fagioli

Risotto ai fagioli

(5 voti) , (55)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 10 m 27 kcal
Ingredienti: 250 gr. di riso, 200 gr. di fagioli borlotti, 80 gr. di prosciutto crudo in una unica fetta, 50 gr. di burro, una cipolla, 2 foglie di salvia, 40 gr. ...
Ricetta Linguine limone e brandy

Linguine limone e brandy

(5 voti) , (2) , (117)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 gr linguine 1 noce di burro 1/2 limone 1/2 bicchiere di latte 1 di maizena 1 bicchierino di brandy...
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Ricetta Torta di ricotta con marmellata di lamponi e ribes nero....e il mio primo premio.

Torta di ricotta con marmellata di lamponi e ribes nero....e il mio primo premio.

(5 voti) , (30)
Dessert facile 50 min 950 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta frolla 500 g di ricotta 250 g di zucchero a velo 80 g di marmellata 3 uova semi di papavero burro per lo stampo...
Ricetta Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche

Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche

(5 voti) , (35)
Altro facile 50 min 630 kcal
Ingredienti: 350 gr farina 2 uova 100 gr zucchero 100 gr burro 1/2 limone grattato 1/4 di bustina di lievito per dolci...
Ricetta Paté di Fegatini di Pollo

Paté di Fegatini di Pollo

(5 voti) , (183)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 scalogno Qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di marsala 3 cucchiai di Brandy 100 g ...
Ricetta Biscotti rustici uvetta e pinoli

Biscotti rustici uvetta e pinoli

(5 voti) , (17)
Altro facile 30 min 679 kcal
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 60 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero semolato 1 uovo 3 cucchiai di grappa BUONA 8 g di lievito vanigliato le zeste di ...
Ricetta Lasagne : 4 Strati di Golosa Tradizione

Lasagne : 4 Strati di Golosa Tradizione

(5 voti) , (2) , (37)
Portata principale facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 1) Sfoglia all'uovo : 4 uova 400 gr farina 00 2) Ragù : 1,5 kg carne mista 1 confezione di verdure per brodo un filo d'olio concentrato di pomod...
Ricetta Orecchiette nere con porri e aringa affumicata

Orecchiette nere con porri e aringa affumicata

(5 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: per le orecchiette nere: 200 g semola di grano duro 1 bustina nero di seppia un pizzico di sale 100 ml acqua tiepida per impastare per il cond...
Ricetta Tortine di mele cotogne

Tortine di mele cotogne

(5 voti) , (10)
Stuzzicherie facile 15 min 30 min
Ingredienti: Quattro mele cotogne sbucciate e tagliate a pezzetti piccoli, 3 uova intere, 60 g di burro, 100 g di zucchero, 180 g di farina, una bustina di lievit...
Ricetta Crepes al salmone e stracchino

Crepes al salmone e stracchino

(5 voti) , (71)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce mosca...
Ricetta Fregola al profumo d'autunno

Fregola al profumo d'autunno

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g fregola grossa 600 g brodo vegetale 3cucchiai olio extravergine di oliva 2 scalogni 250 g funghi surgelati 20 g funghi secchi 2 spicchi aglio ...
Ricetta Risotto con galletti freschi e zafferano

Risotto con galletti freschi e zafferano

(5 voti) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g riso arborio 150 g galletti freschi 1 cipollotto o 1 scalgno 1 bicchiere di vino bianco 1 noce di burro brodo vegetale, anche da dado 1 bustina...
Ricetta Senza nostalgia. torta di cocco e banana.

Senza nostalgia. torta di cocco e banana.

(5 voti) , (14)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Latte 50 g Yogurt 100 g Farina 200 g Fecola 100 g Zucchero 150g. Burro 150 g Uova 4 Vaniglia 1 stecca Lievito 1 bustina Per il cuore: cocco 150 g zuc...
Ricetta Risotto radicchio e gamberi

Risotto radicchio e gamberi

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: risotto carnaroli o arborio 300 g di gamberi 1 radicchio trevigiano un bicchiere di un buon vino bianco carote e sedano pomodori maturi scalogno o ...
Ricetta Crostata di ricotta con zenzero e cannella

Crostata di ricotta con zenzero e cannella

(5 voti) , (2) , (183)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero ed 1 tuorlo Cannella e zenzero 1 pizzico di sale Ingred...
Ricetta Pesce persico croccante con patate

Pesce persico croccante con patate

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Filetto di pesce persico farina 00 uova pangrattato alle erbe olio extra vergine d'oliva burro chiarificato sale...
Ricetta Biscotti integrali

Biscotti integrali

(5 voti) , (21)
Stuzzicherie facile 30 min 236 kcal
Ingredienti: 100 g farina integrale di grano tenero 30 g zucchero di canna 20 g zucchero semolato 50 g burro 8 g lievito acqua fredda...
Ricetta Torta di semolino al profumo di limone

Torta di semolino al profumo di limone

(5 voti) , (16)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di farina per dolci 200 g di semolino 2 uova 150 g di zucchero di canna 100 g di burro 1 bicchiere di latte 10 g di lievito per dolci mezzo ...


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