Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Paccheri con gamberi e besciamella al limone

Paccheri con gamberi e besciamella al limone

(5 voti) , (1) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di paccheri di Gragnano 650 g di gamberetti sgusciati 250 g di latte 30 g di farina mezzo bicchierino di grappa olio extravergine di oliva uno ...
Ricetta Torta juventus

Torta juventus

(5 voti) , (2) , (1)
Dessert facile 1 h 10 m 50 min
Ingredienti: PER LA TORTA MARGHERITA: 3 uova intere 4 tuorli 50 g di burro 75 g di fecola 75 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 bacca di vaniglia PER LA...
Ricetta Le tartine di natale

Le tartine di natale

(5 voti) , (14)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pan carrè o da tramezzino Salmone affumicato in fette Acciughe sott'olio Uova di lompo nere Uova di lompo rosse Code di gamberetti Cetriolini Capper...
Ricetta Albero di natale con pasta di panettone

Albero di natale con pasta di panettone

(5 voti) , (82)
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr. di farina manitoba 1 panetto di lievito di birra 2 uovo 140 gr. zucchero 100 gr. di burro 280 gr. di latte circa 1 pizzic...
Ricetta Torta salata al salmone

Torta salata al salmone

(5 voti) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta sotto: 200 g di farina 100 g di burro freddo acqua fredda q.b. sale q.b. Per il ripieno: 150 g di philadelphia 300 ml di panna 1 uovo e ...
Ricetta Biscotti al caffe' con farina di farro e l'importanza del sorriso

Biscotti al caffe' con farina di farro e l'importanza del sorriso

(5 voti) , (9)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina di farro 150 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 80 g di burro ammorbidito 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di ca...
Ricetta Tortino di banane caramellate e cocco

Tortino di banane caramellate e cocco

(5 voti) , (1) , (175)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 75 g di burro 75 g di cioccolato fondente 70% 40 g di farina 00 75 g di zucchero di canna 1 uovo 2 tuorli 2 banane 30 g di zucchero di canna ...
Ricetta La ricetta dei biscotti digestive al cioccolato

La ricetta dei biscotti digestive al cioccolato

(5 voti) , (1) , (9)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina integrale 150 g crusca d'avena 100 g zucchero 1/2 cucchiaino bicarbonato 180 g burro 1 uovo un pizzico di sale...
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Ricetta Torta della nonna alle mandorle

Torta della nonna alle mandorle

(5 voti) , (13)
Dessert facile 1 h 5 m 1299 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 tuorlo 75 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema: 2 tuorli...
Ricetta Arista di maiale con le mele

Arista di maiale con le mele

(5 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: arista di maiale dal peso di circa 700/900 g 80 g di burro olio extra vergine d'oliva q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco un piccolo pezzettino di dad...
Ricetta Flan di porri, ricotta e parmigiano reggiano

Flan di porri, ricotta e parmigiano reggiano

(5 voti) , (14)
Antipasto facile 30 min 45 min
Ingredienti: 5 porri 350 g di ricotta di mucca 3 uova 100 g di parmigiano reggiano grattugiato burro sale/olio/pepe rosa 6 cocotte di media grandezza...
Ricetta Plumcake di cachi

Plumcake di cachi

(5 voti) , (34)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 cachi 150 g zucchero 200 g farina 100 g granella di nocciole 1 busta di lievito 20 g cioccolato fondente a scaglie 3 uova 90 g di burro buc...
Ricetta Pollo alla birra in stile cajun

Pollo alla birra in stile cajun

(5 voti) , (10)
Portata principale facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone Oli...
Ricetta Lasagne bianche al prosciutto e formaggio

Lasagne bianche al prosciutto e formaggio

(5 voti) , (8)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 500 o 600 g di prosciutto cotto magro 400 g di letteria 400 g di montasio pasta per lasagne la besciamella per la besciamella: 1500 ml di latte 15...
Ricetta Biscotti con corn flakes

Biscotti con corn flakes

(5 voti) , (8)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 50 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero 180 g di farina 1 cucchiaio di fecola 50 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di lievito 2 uov...
Ricetta Straccetti all'aceto balsamico di modena

Straccetti all'aceto balsamico di modena

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Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500/600 g di sottofiletto di manzo 40 g di burro aceto balsamico di Modena -un po' di farina...
Ricetta Sufflè di mele in cocotte

Sufflè di mele in cocotte

(5 voti) , (94)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 6-8 mini-cocotte 4-5 mele golden 5 albumi d’uovo 50 g di burro morbido 1/2 limone 40 g di zucchero per il soufflè 30 g di zucchero per le cocot...
Ricetta Risotto con li uva fragola

Risotto con li uva fragola

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Portata principale media 50 min 380 kcal
Ingredienti: 260 g di uva fragola 180 g di riso 20+20 g di burro 1 scalogno q.b. di brodo vegetale 1 bicchiere di vino rosso q.b. di formaggio grattugiato...
Ricetta Torta mele, cioccolato e amaretti

Torta mele, cioccolato e amaretti

(5 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di burro 3 uova 15 amaretti 100 g di cioccolato fondente 2 mele 1 cucchiaino di cannella 100 g di zucchero 2 cucchiai di uvetta ...
Ricetta Torta banana e cocco

Torta banana e cocco

(5 voti) , (2) , (4)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 75 g di Burro 250 g di Farina 8 g di lievito per dolci 100 g di zucchero di Canna 4 g di bicarbonato di Sodio 3 g di cannella 50 g di Farina di Cocco...
Ricetta Polpettine di vitello al limone

Polpettine di vitello al limone

(5 voti) , (1) , (322)
Portata principale facile 40 min 467 kcal
Ingredienti: 250 g di carne trita di vitello 150 g di carne trita di manzo 2 uova 2 fette di pane bagnato nel latte prezzemolo pangrattato sale e pepe 1 lim...
Ricetta Saltimbocca alla romana - ricetta tradizionale

Saltimbocca alla romana - ricetta tradizionale

(5 voti) , (1) , (260)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di polpa di vitello a fettine 100 g di prosciutto crudo affettato fine 10 foglie di salvia 50 g di burro sale pepe...
Ricetta Ciambella alla panna...... da cucina! :-)

Ciambella alla panna...... da cucina! :-)

(5 voti) , (3)
Altro facile 1 h 10 m 866 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di burro 150 gr di zucchero 3 uova 1 confezione di panna da cucina 1 bustina di lievito per dolci...
Ricetta Biscotti all'uvetta e sentore d'arancia

Biscotti all'uvetta e sentore d'arancia

(5 voti) , (1)
Altro facile 37 min 667 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 125 g di burro 140 g di zucchero 1 uovo grande 1/2 cucchiaino di vanillina 120 g di uvetta 1 c...


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