Tagliatelle verdi saltate con pomodoro fresco e scaglie di grana

Name: Tagliatelle verdi saltate con pomodoro fresco e scaglie di grana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Tagliatelle verdi; mezza cipolla bianca; 4 pomodori maturi belli rossi; scaglie di grana; sale

Portata principale

4 porzioni

facile

25 min

36 Kcal

Ingredienti

Tagliatelle verdi
mezza cipolla bianca
4 pomodori maturi belli rossi
scaglie di grana
sale

Costo stimato: 1.12€ (0.28€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Tritate molto finemente la cipolla e soffriggetela in padella con poco olio, quando è ben dorata aggiungete i pomodori a tocchetti, salate e lasciate andare per una decina di minuti a fuoco medio.
Lessate le tagliatelle in acqua bollente salata, scolateli e saltateli in padella con i pomodori. Impiattate e ricoprite con scaglie di grana.