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Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa)

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2 porzioni
1 ora
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Fate con il mixer è vero avevo voglia di fare la pasta ma tante altre cose da fare,mettete la farina il sale le uova sbattute e l'olio e azione, vedrete che quando è pronta si stacca dalle pareti chiudete mettete l'impasto sul tavolo con un po di semola e formate un panetto lasciate riposare 1 oretta.
  • Dopo di che se avete la macchina per la pasta tirate le sfoglie con quella altrimenti miei cari matterello.ecco ora decidete voi se fare tagliatelle ,pappardelle e cosi via.

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Foto

Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 1
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 2
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 3
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 4
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 5
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 6
Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa), foto 7

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