Petitchef

Roast beef

19 ricette
Ricetta Roast-beef al limone

Roast-beef al limone

(2 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di girello 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino il succo di 1/2 limone olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Roast beef in crosta di sale (anche detto all?inglese)

Roast beef in crosta di sale (anche detto all?inglese)

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: roast beef, legato, di circa un kg sale grosso, un kg trito di erbe aroomatiche...
Ricetta Roast beef al sale

Roast beef al sale

(21 voti), (2) , (105)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Curry 1,5 kg di Sale Grosso 600 gr di Roast Beef...
Ricetta Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

(2 voti), (18)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: Per 2 panini 2 panini 150 g di roast beef 4 pomodorini a ciliegia tagliati a quarti una manciata di rucola salsa di olive e capperi Per la salsa di o...
Ricetta Roast beef al vapore

Roast beef al vapore

(3 voti), (2)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 700 gr di carne di manzo tipo scamone sale e pepe q.b. 800 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 3 chiodi di ga...
Ricetta Roast beef al forno

Roast beef al forno

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di roast beef già preparato 3 carote 2 coste di sedano 1 pomodoro Olio evo 1 bicchiere vino bianco Sale q.b. Pepe qb. 1 cipolla 2 l brod...
Ricetta Roast beef in un crostino

Roast beef in un crostino

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di roast beef di manzo 2 cucchiai di pepe nero 3 cucchiai di sale 2 cucchiai di senape con i grani 1 carota 1 cipolla 2 coste di sedano 1 bicc...
Ricetta Carpaccio di roast beef

Carpaccio di roast beef

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di roast beef 3 gambi di sedano 250 g di piselli in scatola 250 g di mais in scatola 1/2 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine di oliva ...
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Ricetta Tagliata di scamone al pepe cinese

Tagliata di scamone al pepe cinese

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di scamone di qualità sale grosso rosmarino pepe di sichuam olio extravergine di oliva...
Ricetta Roast beef (quasi all'inglese) e patate

Roast beef (quasi all'inglese) e patate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1) 1 kg di controfiletto di manzo 3 cucchiai di olio burro a piacere sale e pepe qualche cucchiaio di brodo di carne 2) 1 kg di patate 3 cucchiai di...
Ricetta Roast beef in crosta al sapore di tartufo.

Roast beef in crosta al sapore di tartufo.

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g circa di roast beef 200 g di prosciutto crudo 1 tubetto di pasta da tartufo 60 g di burro brandy brodo 1 confezione di pasta sfoglia surgelata ...
Ricetta Involtini di roast beef con pecorino dolce al barolo

Involtini di roast beef con pecorino dolce al barolo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 bistecche di roast beef grandi e il più magre possibile 100 g pecorino dolce a fette 10 rametti di rosmarino sale 1/2 bicchiere di Barolo 5/10 g b...
Ricetta Roast beef con pistacchi e purè saporito

Roast beef con pistacchi e purè saporito

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 g roast beaf 1 limone 2 cucchiai di succo di limone 30 g di pistacchi tostati 3 spicchi d'aglio menta fresca 500 g di patate 100 ml di latte 20 ...
Ricetta Roast beef al profumo di pepe rosa

Roast beef al profumo di pepe rosa

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di polpa di roast bee folio evopepe rosa 1 rametto di rosmarino qualche goccia di aceto balsamico sale e pepe qb...
Ricetta Roast beef ai tre pepi con salsa al vino

Roast beef ai tre pepi con salsa al vino

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1,250 kg di polpa di manzo per roast beef 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di pepe verde 1 cucchiaino di pepe rosa 300 g di burro 3 cucchiai ...
Ricetta Roast beef in crosta di sale

Roast beef in crosta di sale

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di lombata o filetto di manzo 3 kg di sale grosso 2 albumi d'uovo rosmarino e timo olio di oliva - limone...
Ricetta Roast beef con parmigiano e porcini

Roast beef con parmigiano e porcini

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 20 fettine di roast beef 400g di funghi porcini 100g di di parmigiano reggiano a scaglie 4 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di...
Ricetta Roast beef di tonno con capperi e cipolla rossa

Roast beef di tonno con capperi e cipolla rossa

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 364 kcal
Ingredienti: 400g di filetto di tonno fresco 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1/2 cipolla rossa 3 rametti di prezzemolo 1 limone 1/2 bicchiere di vino bianco 1...
Ricetta Roast beef veloce

Roast beef veloce

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 800 g manzo sale fino pepe nero in grani salsa worcester rosmarino erbe di provenza mezzo bicchiere di olio d’oliv...


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