Tagliatelle con zucca e salsiccia

Ingredienti
3
Ingredienti per tre persone:
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura30 min
- In una padella saltapasta fate rosolare la cipolla tritata e l'aglio intero, poi lo toglierete, in tre cucchiai d'olio. Aggiungete la zucca tagliata a dadini ed il peperoncino a pezzetti, mescolate per far insaporire, aggiungete il brodo, coprite e portate a cottura.
In un padellino fate rosolare la salsiccia spellata e sgranata, aggiungete il vino bianco, fate sfumare e portate a cottura. Versate la salsiccia nella padella della zucca, mescolate e aggiustate di sale se occorre.
Lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatele e versatele nella padella con il condimento. Aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate bene ed impiattate. Buon appetito!
Domande
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Commenti
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anonymous
Perché se la ricetta è buonissima mettete una stellina?
anonymous
Ottima e veloce
anonymous
Buonissima
anonymous
BUONISSIME!

fatatrilly
Provata anche con pasta di formato doppio:buonissima!
anonymous
Perfetto da provare
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