Tagliatelle paglia e fieno!

Name: Tagliatelle paglia e fieno!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di semola di grano duro rimacinata; 240 g di spinaci freschi, lessati,strizzati e frullati; 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva; 7 cucchiai d'acqua fredda; 2 uova del peso di 80 g; 170 g di semola di grano duro rimacinata; 1 cucchiaio d'olio

Portata principale

facile

30 min

Ha un piatto veloce a fare ma con un gusto eccezionale!

Ingredienti

Pasta verde:

400 g di semola di grano duro rimacinata
240 g di spinaci freschi, lessati,strizzati e frullati
1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
7 cucchiai d'acqua fredda

Pasta gialla :

2 uova del peso di 80 g
170 g di semola di grano duro rimacinata
1 cucchiaio d'olio