Tagliatelle al finocchietto selvatico

Name: Tagliatelle al finocchietto selvatico
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di tagliatelle fresche; Olio evo q.b.; 1 aglio; 1 mazzetto di basilico; 1 mazzetto di finocchietto selvatico; 200 ml di panna liquida; Pepe nero; Parmigiano Reggiano grattugiato

Un meraviglioso piatto pieno di sapore!

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4 porzioni

25 min

facile

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Ingredienti

500 g di tagliatelle fresche
Olio evo q.b.
1 aglio
1 mazzetto di basilico
1 mazzetto di finocchietto selvatico
200 ml di panna liquida
Pepe nero
Parmigiano Reggiano grattugiato

Preparazione

In una padellona mettere olio, aglio e basilico tritato, non appena inizia a dorare aggiungere il finocchietto sminuzzato e la panna.
Non appena la panna si sarà rappresa aggiungere le tagliatelle cotte nel frattempo con un mestolo di acqua di cottura, spadellare velocemente e servire con una macinata di pepe nero, il formaggio grattugiato e un rametto di finocchietto selvatico.

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