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Ricetta a base di oliva

9842 ricette
Ricetta Scarola imbottita

Scarola imbottita

(8 voti), (16)
Altro media 15 min 30 min
Ingredienti: 4 scarole piccole e tenere (preferibili), poca mollica di pane ben strizzata, alcuni capperi dissalati, alcune olive verdi snocciolate e spezzetta...
Ricetta Torta salata con carciofi e besciamella

Torta salata con carciofi e besciamella

(8 voti), (1) , (44)
Antipasto facile 40 min 365 kcal
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 5 carciofi 60 g di burro 25 g di farina 1/2 l di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Involtini di verza e pollo

Involtini di verza e pollo

(8 voti), (50)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 foglie grosse di verza 300 g di petto di pollo 2 foglie tritate di verza 1 spicchio d'aglio rosmarino 100 g di passata brodo di pollo prezzemolo tr...
Ricetta Bunuelos de melocoton ossia frittelle di pesche

Bunuelos de melocoton ossia frittelle di pesche

(7 voti), (2) , (87)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione da 1 kg di pesche sciroppate 40 g di zucchero semolato 1 bicchierino di brandy 2 uova 1 bicchiere di latte 1 cucchiaino di olio d'o...
Ricetta Ciambella di mandorle senza burro

Ciambella di mandorle senza burro

(7 voti), (1) , (296)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 200 g di fecola di patate 150 g di zucchero di canna 100 g di farina di mandorle 1/3 di bichiere di olio di oliva 1 bustina di lievito...
Ricetta Girelle salare - lollipops

Girelle salare - lollipops

(7 voti), (265)
Stuzzicherie media 3 ore 15 min
Ingredienti: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 25 gr di lievito di birra fresco (per una lievitazione più lunga possiamo usare anche mezzo cubetto) 1 cucc...
Ricetta Triglie e broccolo fiolaro di creazzo

Triglie e broccolo fiolaro di creazzo

(7 voti), (61)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 6 triglie pulite (6-8) 1 grande broccolo fiolaro di Creazzo (o 2 piccoli) 1 rametto di rosmarino 4 foglie di salvia Sale Olio extra vergine di ol...
Ricetta Patate ripiene filanti alle zucchine

Patate ripiene filanti alle zucchine

(7 voti), (395)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate (medio-grandi) 150gr di zucchine 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Pangrattato Formaggio grattugiato 40gr di sc...
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Ricetta Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

(7 voti), (227)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di p...
Ricetta Castagnaccio alla toscana

Castagnaccio alla toscana

(7 voti), (2) , (205)
Dessert media 30 min 473 kcal
Ingredienti: 500 g di farina di castagne (io ho usato farina di marroni) chiamata anche farina dolce 500 g di acqua 50 g di olio extravergine di oliva toscano 8...
Ricetta Vellutata di piselli alla salvia

Vellutata di piselli alla salvia

(7 voti), (227)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Piselli secchi o freschi, 150 gr. Patate, 4 medie Cipolla, 1 Brodo vegetale senza glutammato Alloro, 2 foglie Salvia, 4 foglie Semi di papavero, 1 cuc...
Ricetta Intreccio di zucchine al branzino

Intreccio di zucchine al branzino

(7 voti), (3) , (58)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: per la cottura 1/2 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano vino bianco sale 1 branzino da 450 gr circa 2 zucchine 1 carota 15 olive taggiasche pinoli 1 cu...
Ricetta Verdure estive al forno

Verdure estive al forno

(7 voti), (38)
Altro media 30 min 70 min
Ingredienti: una melanzana di media grandezza un peperone 2 zucchine 2 pomodori medi 2 patate olio/sale/erbe aromatiche a piacere pane grattugiato 3 cucchiai di f...
Ricetta Spaghetti acciughe e melanzane

Spaghetti acciughe e melanzane

(7 voti), (1) , (59)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 170 gr. di spaghetti 2-3 acciughe sott'olio 15-20 pomodori ciliegini 80 gr. circa di melanzane grigliate surgelate 1 spicchio di aglio capperi basilic...
Ricetta Spiedini di pesce e verdure, profumati al limone e con salsa di yogurt

Spiedini di pesce e verdure, profumati al limone e con salsa di yogurt

(7 voti), (3) , (213)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: PER 4 PERSONE VI SERVONO: 8 spiedini lunghi 8 spiedini corti 12 gamberoni giganti 1 filetto di coda di rospo tagliato in 8 cubotti 20 mazzancolle qual...
Ricetta Focaccia di cicorine selvatiche

Focaccia di cicorine selvatiche

(7 voti), (52)
Antipasto media 45 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di farina di grano rimacinata 100 gr di farina 00 3 cipolle rosse 100 gr di olive nere (noi varietà cellina) 3 cucchiai di olio extra vergi...
Ricetta Orata al cartoccio

Orata al cartoccio

(7 voti), (76)
Altro media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 orate 4 rametti di rosmarino 4 spicchi d’aglio sale grosso olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Spaghetti al pesto con pomodorini san marzano

Spaghetti al pesto con pomodorini san marzano

(7 voti), (69)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di Spaghetti 200 g Pomodorini San Marzano q.b. Olio Extra Vergine d’Oliva q.b. Sale q.b. Pepe Per il Pesto: 50 g Basilico (sole le fo...
Ricetta Costine di maiale al forno

Costine di maiale al forno

(7 voti), (1) , (18)
senza glutine
Portata principale facile 1 h, 10 m 786 kcal
Ingredienti: 1 Kg di costine di maiale Olio extra vergine d'oliva Salvia Rosmarino Pepe Sale...
Ricetta Risotto con i carletti

Risotto con i carletti

(7 voti)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: almeno 200g di carletti 160 g di riso Cipolla 2 Cucchiai di olio extravergine di oliva 1 litro di brodo vegetale Sale Pepe 2 cucchiai di parmigi...
Ricetta Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

(7 voti), (40)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 tranci di rana pescatrice da 200 g l'uno 200 g di pomodorini ciliegia uno spicchio d'aglio 2 rametti di prezzemolo 4 rametti di origano sec...
Ricetta Piadina sfiziosa

Piadina sfiziosa

(7 voti), (72)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 piadina 2 zucchine cipollotto fresco peperoncino olio extravergine d'oliva sale 50 g parmigiano reggiano 50 g speck 5 pomodorini datterini...
Ricetta Orecchiette alla trota e topinambur

Orecchiette alla trota e topinambur

(7 voti), (32)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g topinambur 160 g trota senza pelle (2 filetti circa) 1 spicchio di arancia biologica, con la buccia 1 spicchio d'a...
Ricetta Mezzi ziti alla catalogna

Mezzi ziti alla catalogna

(7 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 2 spicchi d'aglio 5 pomodori maturi pecorino grattugiato olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Pasta e ceci in pentola a pressione

Pasta e ceci in pentola a pressione

(7 voti), (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta e Ceci in Pentola a Pressione 1 tazza o 230 g Ceci 1 tazza o 200 g di Ditalini 4 tazze o 1l di Acqua 1 Cipolla, tritata 1 Carota, tritata 1 gam...


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