Ricetta a base di pomodoro

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Il pomodoro è uno degli ingredienti principe della nostra cucina italiana, praticamente lo utilizziamo in quasi tutti i piatti, sia in forma di passata durante i mesi invernali sia fresco durante la stagione estiva. Oltre agli infiniti piatti in cui rientra come ingrediente di accompagnamento, il pomodoro è anche protagonista di molte pietanze. Può essere cucinato al forno ripieno di riso, di carne, di pangrattato aromatizzato, di tonno, solo per citare alcune ricette. Lo si può porre sulla griglia profumandolo con l'origano ed è un secondo freschissimo con maionese e acciughe.

Ricetta Bruschetta con prosciutto crudo e pomodoro

Bruschetta con prosciutto crudo e pomodoro

Stuzzicherie facile 5 min 401 kcal
Ingredienti: 6 fette di pane (piccole) 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 pomodoro 6 fette di prosciutto crudo (+/-) sale q.b.
Ricetta Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

Antipasto facile 25 min 551 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...
Ricetta Pasta fredda con feta, olive nere e pomodori

Pasta fredda con feta, olive nere e pomodori

Portata principale facile 25 min 400 kcal
Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe...
Ricetta Quiche vegetariana con pomodori e feta

Quiche vegetariana con pomodori e feta

Portata principale facile 40 min 433 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 uova 150 ml di latte sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato 1...
Ricetta Spaghetti con pomodori e briciole croccanti

Spaghetti con pomodori e briciole croccanti

Portata principale facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti n.5 3 pomodori 1 cucchiaio di capperi olive verdi snocciolate q.b. olio aromatizzato (vedi ricetta) olio extravergine d’oliva...
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro

Insalata di patate, tonno e pomodoro

Portata principale facile 15 min 358 kcal
Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio extravergine d'oliva prezzemolo
Ricetta Pomodori ripieni di carne

Pomodori ripieni di carne

Portata principale facile 1 h 25 m 284 kcal
Ingredienti: 6 pomodori tondi 500 gr di salsiccia sbriciolata (oppure carne macinata) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di riso sale pepe prezzemolo
Ricetta Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino

Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino

Portata principale facile 35 min 214 kcal
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 350 gr di polpa di pomodoro 1/2 limone 1 cucchiaino di cumino Qualche rametto di prezzemolo Olio extravergine d'oliva q.b....
Ricetta Quiche con tonno e pomodori

Quiche con tonno e pomodori

Portata principale facile 45 min 585 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 4 uova 20 cl di panna liquida 280gr di tonno al naturale 2 pomodori sale pepe erbe aromatiche
Ricetta Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

Portata principale facile 55 min 635 kcal
Ingredienti: 20 gr di funghi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr de riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr pinoli 1 cucchiaio...
Ricetta Muffin salati con tonno, pomodoro e feta

Muffin salati con tonno, pomodoro e feta

Antipasto facile 30 min 337 kcal
Ingredienti: 1 pomodoro 100 gr di feta 130 gr di tonno 150 gr di farina 5 gr lievito istantaneo 3 uova 100 ml olio d'oliva pepe q.b.
Ricetta Samosa tonno e pomodoro

Samosa tonno e pomodoro

Stuzzicherie facile 25 min 143 kcal
Ingredienti: 140 gr di tonno in scatola 1 pomodoro 1/2 cipolla 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 8 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva
Ricetta Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro

Portata principale facile 1 h 20 m 160 kcal
Ingredienti: Per i pomodori arrostiti: 12 pomodori ciliegino olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla gialla 2 spicchi d'aglio sale...