Petitchef

Involtini di pollo con prosciutto, asparagi e carote

Antipasto
4 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Petto di pollo a fette sottili

Prosciutto crudo a fette



Foglie di Salvia

Olio d'oliva

Sale

Pepe

Semi di papavero

Preparazione

  • Laviamo le verdure. Tagliamo la parte più dura del gambo degli asparagi e peliamo le carote. Cuociamoli, separatamente, in acqua bollente salata al dente, scoliamoli.
  • Saliamo e pepiamo le fette di pollo, adagiamo su ognuno una fetta di prosciutto e poniamo al centro un asparago o una carota e arrotoliamo ad involtino. Insaporiamo con le foglie di salvia e l'olio. Poniamo ogni involtino nella carta alluminio e chiudiamo a caramella, inforniamo a 210° per circa 15'.
  • Scartiamo gli involtini e rotoliamoli nei semi di papavero. Serviamo.

Foto

Involtini di Pollo con Prosciutto, Asparagi e Carote, foto 1
Involtini di Pollo con Prosciutto, Asparagi e Carote, foto 2
Involtini di Pollo con Prosciutto, Asparagi e Carote, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

04/07/2015

Stuzzicante e ideale per la stagione estiva

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
04/07/2015

Morbidi e saporiti.

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Involtini di Pollo con Asparagi
Involtini di Pollo con Asparagi
4 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Involtini di pollo con prosciutto e formaggio
Involtini di pollo con prosciutto e formaggio
2 porzioni
25 min
facile
5 / 5
Ricetta Involtini primavera con manzo marinato
Involtini primavera con manzo marinato
2 porzioni
2h30m
facile
3.3 / 5

Ricette

Domanda del giorno
Preparerai qualche ricetta speciale per Halloween?
Vota