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Primi piatti 5288 ricette

Ricetta Scialatielli e involtini

Scialatielli e involtini

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: - 6 bistecche di vitellone - 3 spicchi di aglio -1 mazzetto di prezzemolo - 1 manciata di pecorino grattugiato - 1 macinata abbondante di pepe nero -...
Ricetta Fusilli al ferretto con pesto e pomodorini

Fusilli al ferretto con pesto e pomodorini

(3 voti)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 g di fusilli 5/6 pomodorini datterini un mazzetto di basilico 30 g di pinoli mezzo spicchio d'aglio un cucchaio di formaggio grana ...
Ricetta Tonnarelli con guanciale e ricotta

Tonnarelli con guanciale e ricotta

(3 voti)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: - 350 g di tonnarelli - 200 g di guanciale - 300 g di ricotta - olio - sale - pepe...
Ricetta Farfalle philadelphia, prosciutto cotto e piselli

Farfalle philadelphia, prosciutto cotto e piselli

(3 voti)
Portata principale facile 25 min 453 kcal
Ingredienti: - 80 g Philadelphia light - 90 g farfalle - 100 g piselli sgranati - 100 g prosciutto cotto in una sola fetta - 1/2 cipolla - un goccio di latte parz...
Ricetta Gnocchetti di ricotta al pesto di salvia

Gnocchetti di ricotta al pesto di salvia

(3 voti)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: - Pesto alla salvia - una manciata di foglie di salvia - una manciata di pinoli - grana - 1 spicchietto di aglio -sale - 250 g di ricotta di mucca - ...
Ricetta Lasagna con macinato e pesto leggero di zucchine a modo mio

Lasagna con macinato e pesto leggero di zucchine a modo mio

(3 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: - 250 g lasagna all'uovo - 350 g macinato di vitello - 5 belle zucchine - 10 foglie di basilico fresco - 4/5 cucchiai di formaggio pecorino - grattu...
Ricetta Zuppa fredda al kefir e barbabietola......ovvero okroshka

Zuppa fredda al kefir e barbabietola......ovvero okroshka

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: - circa 500 ml di kefir - 1 media barbabietola cotta - 2 cetrioli - 2 uova sode - sale, pepe - un mazzetto di erba cipollina e aneto...
Ricetta Spaghetti con vellutata di avocado su crema di vaniglia

Spaghetti con vellutata di avocado su crema di vaniglia

(3 voti)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 1475 kcal
Ingredienti: per la crema di vaniglia : - 40 g di burro - 60 g di fecola - 4 tuorli - latte (circa 500 ml) - 1/2 stecca di vaniglia di Lord Vanilla - 6 cucchiai di...
Ricetta Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci

Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci

(3 voti)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: - 350 g di pasta secca corta - 180 g caprini freschi - 35 g di olio EVO - 30 g di gherigli di noci - maggiorana, menta, basilico, timo - sale e pepe...
Ricetta Pasta con ragù di salsiccia e funghi

Pasta con ragù di salsiccia e funghi

(3 voti)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: - 500 g di pasta corta - 1 cipolla - 300 g di salsiccia - 300 g di funghi prataioli o di champignon - 300 ml di passata di pomodoro - mezzo bicchiere ...
Ricetta Pasta fredda con broccolo e pancetta affumicata

Pasta fredda con broccolo e pancetta affumicata

(3 voti)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: - pasta corta - mais - olive nere - piselli - cannellini - broccolo siciliano lesso - pancetta affumicata a cubetti - uno spicchio d'aglio - sale - p...
Ricetta Un piatto dal gusto particolare e dal sapore forte?

Un piatto dal gusto particolare e dal sapore forte?

(3 voti), (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: - 8 filetti di aringa freschi - pangrattato - prezzemolo - aglio - olio extravergine d'oliva - sale e pepe...
Ricetta Strozzapreti alla salsa di noci

Strozzapreti alla salsa di noci

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: - 10 gherigli di noci - 1/2 spicchio d?aglio - qualche grano di sale grosso - 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva - un po di mollica di pane - 5...
Ricetta Spaghetti con pomodorini freschi, dadolata di pesce spada e olive taggiasche

Spaghetti con pomodorini freschi, dadolata di pesce spada e olive taggiasche

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: - 8 pomodori pachino - una fetta di pesce spada non troppo spessa - 10 olive taggiasche denocciolate - mezzo spicchio d'aglio qualche foglia di prezze...
Ricetta Pasta e fagioli borlotti

Pasta e fagioli borlotti

(3 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: - 350 gr di gnocchetti sardi - 500 gr di fagioli borlotti già cotti - 170 gr di polpa di pomodoro - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - 1 carota - 1 ma...
Ricetta Passatelli di fossa con crema di asparagi.

Passatelli di fossa con crema di asparagi.

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: - 120 g di parmigiano grattugiato - 120 g di pane grattugiato - 2 uova grosse - noce moscata a piacere - 60 g di parmigiano grattugiato - 60 g di fo...
Ricetta Strozzapreti con radicchio trevigiano e pancetta croccante

Strozzapreti con radicchio trevigiano e pancetta croccante

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: - 400 g di farina mista: 00 (320g) e di grano tenero e di semola di granoduro (80 g) - 250 g di acqua tiepida - 500 g di radicchio trevigiano - 100 g ...
Ricetta Spaghetti all'origano, carpaccio di pesce e guanciole

Spaghetti all'origano, carpaccio di pesce e guanciole

(3 voti)
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: - 50 g di spaghetti di media misura - un cucchiaino di prezzemolo - uno spicchio d'aglio - origano - 100 g. di pomodori pelati - peperoncino Carp...
Ricetta Crema di funghi per pasta e non solo

Crema di funghi per pasta e non solo

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 1/2 kg Funghi champignon - 100 g Panna ca. - Farina, burro e latte per besciamella q.b. - Prezzemolo q.b. - Noce moscata, sale e pepe q.b....
Ricetta Pisci stoccu a' ghiotta

Pisci stoccu a' ghiotta

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 80 min
Ingredienti: - 1kg di pesce stocco ammollato - 6 patate - 1 pugno di olive verdi - 1 pugno di capperi sotto sale - 1 cipolla - 1 costa di sedano - 1 bicchiere di s...
Ricetta Gnocchi al mascarpone e funghi cremini

Gnocchi al mascarpone e funghi cremini

(3 voti), (1)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 194 kcal
Ingredienti: - 500 g di gnocchi di patata - 150 g di mascarpone - 400 g di funghi cremini - prezzemolo - olio extra vergine di oliva - 1 spicchio di aglio - Grana ...
Ricetta Casarecce con verdure e zenzero

Casarecce con verdure e zenzero

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 350 g di casarecce - 2 zucchine medie - 2 carote medie - 2 patate medie - 1 cipolla bianca - 1 spicchio d aglio - 1 cucchiaio di dado vegetale - 1/2...
Ricetta Risotto ai funghi porcini light

Risotto ai funghi porcini light

(3 voti)
Portata principale facile 50 min 573 kcal
Ingredienti: - 25 g di funghi porcini secchi - 280 g di riso sant’andrea oppure arborio/roma - 1 litro di brodo vegetale - 1 cipolla piccolina - 1 cucchiaio di oli...
Ricetta Rustici assortiti!

Rustici assortiti!

(3 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: - tre rotoli di pasta sfoglia fresca - una confezione di pesto alla genovese - tre confezioni di wurstel di puro suino - una confezione di formaggio i...
Ricetta Spaghetti integrali con salmone affumicato e finocchio

Spaghetti integrali con salmone affumicato e finocchio

(3 voti)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti integrali 1 finocchio 100 gr di salmone affumicato 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 8 cucchiai d'olio ...


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