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5123 ricette
Ricetta Orecchiette con feta, pachino confit ed erbette del giardino

Orecchiette con feta, pachino confit ed erbette del giardino

(7 voti), (85)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 180 g di orecchiette fresche 10 pachino 100 g di feta bio erbe aromatiche fresche q.b. (rosmarino, salvia, origano, maggiorana erba cipollina) sal...
Ricetta Spaghetti al pesto con pomodorini san marzano

Spaghetti al pesto con pomodorini san marzano

(7 voti), (70)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di Spaghetti 200 g Pomodorini San Marzano q.b. Olio Extra Vergine d’Oliva q.b. Sale q.b. Pepe Per il Pesto: 50 g Basilico (sole le fo...
Ricetta Orecchiette alla trota e topinambur

Orecchiette alla trota e topinambur

(7 voti), (32)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g topinambur 160 g trota senza pelle (2 filetti circa) 1 spicchio di arancia biologica, con la buccia 1 spicchio d'a...
Ricetta Conchiglioni ripieni saporiti

Conchiglioni ripieni saporiti

(7 voti), (278)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di conchiglioni 1 melanzana grande 200 g di ricotta di bufala 100 g di provola affumicata di bufala 1 lattina di pomodorini del Piennolo ...
Ricetta Mezzi ziti alla catalogna

Mezzi ziti alla catalogna

(7 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 2 spicchi d'aglio 5 pomodori maturi pecorino grattugiato olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta SPAGHETTI CON SCAMPI E BOTTARGA

SPAGHETTI CON SCAMPI E BOTTARGA

(7 voti), (73)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1/2 chilo di scampi 200 g spaghetti 2 spicchi d'aglio bottarga di muggine qb olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Risotto allo Champagne al profumo di arancia

Risotto allo Champagne al profumo di arancia

(7 voti), (3) , (341)
Portata principale media 20 min 13 min
Ingredienti: riso Arborio 2 tazzine da caffè champagne 1/2 bicchiere brodo vegetale q.b (circa 1 lt) cipolla un pezzetto burro leggermente salato q.b parmigia...
Ricetta Cannelloni bianchi con ricotta e prosciutto cotto e ringraziamento per premio...

Cannelloni bianchi con ricotta e prosciutto cotto e ringraziamento per premio...

(7 voti), (15)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 20 cannelloni 750 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto a cubettini piccoli 400-500 ml di besciamella abbastanza liquida parmigiano grattugiato q.b...
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Ricetta Spaghetti al pesto di menta e mandorle

Spaghetti al pesto di menta e mandorle

(7 voti), (91)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di spaghetti 40 gr. di mandorle pelate 40 gr. di foglie di menta 10 gr. di prezzemolo 30 gr. Parmigiano grattugiato 1 bicchiere di olio ...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

(7 voti), (9)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o s...
Ricetta Pasta risottata

Pasta risottata

(7 voti), (2) , (28)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di pasta corta acqua q.b. 150 gr di pancetta a cubetti 100 gr di Philadelphia 60 gr di ricotta 3 cucchiai di latte 1 bustina di zafferano sale...
Ricetta Spaghetti al sugo di granchio reale

Spaghetti al sugo di granchio reale

(7 voti), (2) , (33)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 2 granchi reali 500 g di pomodorini 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 carota peperoncino 2 dl circa fume...
Ricetta Farfalle con avocado, pomodorini e ricotta salata

Farfalle con avocado, pomodorini e ricotta salata

(7 voti), (2) , (182)
Portata principale facile 45 min 310 kcal
Ingredienti: 150 g di farfalle 1 avocado ben maturo 15 circa pomodorini ciliegini e datterini 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino 6/7 foglie di basil...
Ricetta Spaghetti con bottarga, pistacchi di bronte e zest di limone

Spaghetti con bottarga, pistacchi di bronte e zest di limone

(7 voti), (1) , (74)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti 100 g di bottarga di buona qualità 50 g di pistacchi di Bronte tritati olio evo sale 1 limone bio...
Ricetta ndunderi

"ndunderi"

(7 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca 400 g di farina 00 3 tuorli 3 cucchiai di pecorino Noce moscata sale Per il sugo: Guanciale Pomodori del piennolo o pelat...
Ricetta Spaghetti olio, aglio e limone

Spaghetti olio, aglio e limone

(7 voti), (70)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti un limone bello grande non trattato del prezzemolo 2 spicchi d'aglio una manciata di capperi...
Ricetta Pasticcio di lasagne alle verdure superveloce

Pasticcio di lasagne alle verdure superveloce

(7 voti), (2) , (22)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: verdure Burro Besciamella sale Pepe Pasta fresca Fogli Lasagne Prosciutto Manciata di parmigiano grattugiato...
Ricetta Pennette pancetta burro e grana

Pennette pancetta burro e grana

(7 voti), (7)
Portata principale facile 35 min 282 kcal
Ingredienti: pancetta a dadini burro olio extravergine d'oliva sale pennette rigate acqua grana grattugiato pepe...
Ricetta Ravioloni ai funghi con pomodorini pachino

Ravioloni ai funghi con pomodorini pachino

(7 voti), (1) , (148)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 65 kcal
Ingredienti: 500g di ravioli ai funghi freschi 2 grappoli di pomodorini pachino 2 spicchi d aglio 1 mazzo di prezzemolo fresco sale pepe nero formaggio grattug...
Ricetta Spaghetti con i broccoli

Spaghetti con i broccoli

(7 voti), (48)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 broccolo medio 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di peperoncino olio sale...
Ricetta Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

(7 voti), (28)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti cottura 12 minuti 1 pomodoro San Marzano 1 piccola cipollina 1 spicchio d'aglio 30 g di aringa affumicata 1 cucchiaio di pino...
Ricetta Bigoli in salsa, dedicati a nicola cavallaro

Bigoli in salsa, dedicati a nicola cavallaro

(7 voti), (2)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: bigoli (pasta integrale tipica veneta a forma di grosso spaghetto) volendo anche spaghettoni o fusilli bucati lunghi cipolle bianche olio extraver...
Ricetta Risotto di fragole

Risotto di fragole

(7 voti), (2) , (70)
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: 320 g di riso surerfino 1 cipolla piccola 200 g di fragole + 4 intere 1 litro abbondante di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco dolce 8 cucch...
Ricetta Gnocchi pancetta e zucchine

Gnocchi pancetta e zucchine

(6 voti), (1) , (185)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di gnocchi 4 zucchine 160 gr di pancetta olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b....
Ricetta Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

(6 voti), (1) , (240)
Portata principale facile 5 min 11 min
Ingredienti: fusilli integrali 200gr di salsiccia 25gr di burro 1 bustina di zafferano 1 tuorlo d'uovo pepe q.b. una confezione di panna da cucina rico...


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