Petitchef

Primi piatti

4249 ricette
Ricetta Spaghetti con sugo di polpo alla luciana

Spaghetti con sugo di polpo alla luciana

(1 voto), (39)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: un polpo pulito 1/2 cipolla tagliata a velo due cucchiai di olio 2 dita di vino bianco una confezione di pelati spaghetti prezzemolo tritato sale...
Ricetta Pasta con i fagioli freschi

Pasta con i fagioli freschi

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Kg di fagioli freschi 1 cipolla 2 bei pomodori maturi 1 carota sale q.b. mezzo kg. di spaghetti spezzettati....
Ricetta Linguine con gamberi pomodorini confit e lime

Linguine con gamberi pomodorini confit e lime

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di linguine 16 gamberi 16 pomodorini confit 1 ciuffo di prezzemolo 1 lime olio extravergine di oliva q.b. olio all'aglio q.b. sale q.b. pepe ...
Ricetta Risotto con fagioli e salsiccia

Risotto con fagioli e salsiccia

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 32 min
Ingredienti: 180 g di riso 1 salsiccia 1 barattolo di fagioli borlotti 1 noce di burro 300 g di passata di pomodoro olio e.vo. sale 1 fetta di cipolla...
Ricetta Strozzapreti alla ratatouille

Strozzapreti alla ratatouille

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di strozzapreti o fusilli al ferretto 1 peperone 1 melanzana 2 zucchine piccole 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla fresca 100 gr di ric...
Ricetta Cannelloni fritti

Cannelloni fritti

(1 voto), (19)
Portata principale facile 1 ora 1111 kcal
Ingredienti: 12 rettangoli di sfoglia all'uovo 12 cucchiai di besciamella densa profumata con la - noce moscata 12 fette di formaggio a pasta filata 2 uova p...
Ricetta Penne rucola, melanzane, olive, pinoli tostati e pecorino sardo

Penne rucola, melanzane, olive, pinoli tostati e pecorino sardo

(1 voto), (21)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di penne rigate 100 g di rucola 300 g di melanzane 50 g di olive nere denocciolate 20 g di pinoli 1 spicchio d'aglio pecorino sardo stagionato ...
Ricetta Quiche di pasta sfoglia alle zucchine

Quiche di pasta sfoglia alle zucchine

(1 voto), (1) , (78)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 di scamorza 150 di panna 2 uova 4 zucchine 100 g di pancetta a dadini Sale Pepe Scalogno Erba cipollina 2 cuc...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Pennette con besciamella ai funghi di bosco, prosciutto ed emmenthal

Pennette con besciamella ai funghi di bosco,prosciutto ed emmenthal

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr.pennette rigate 450 gr funghi misti con porcini 100 gr prosciutto praga affumicato tutto in una fetta 80 gr emmenthal olio extravergine d'oli...
Ricetta Ravioli di carciofi alla crema di limone

Ravioli di carciofi alla crema di limone

(1 voto), (1) , (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g ravioli ripieni ai carciofi 20 g burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di parina succo e scorza di 1/2 limone sale e pepe...
Ricetta Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 finocchi 150 g di Speck 4 cucchiai di olio e.v.o. brodo bollente circa 1 litro 2 scalogni, finemente tritati 1/2 bichiere v...
Ricetta SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

(1 voto), (1) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova salsa di soia 2 carote 2 zucchine 2 porri 300 g di funghi misti gamberi sale e pepe poco olio extra vergine di oliva...
Ricetta Ravioloni ai funghi con burro chiarificato e salvia

Ravioloni ai funghi con burro chiarificato e salvia

(1 voto), (4)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina bianca 600/700 g ca. di Funghi chiodini una manciata di funghi porcini secchi 250 g di Ricotta 150 g ca. di Parmigiano grattugiato 6 ...
Ricetta Insalata di riso con prosciutto e melone

Insalata di riso con prosciutto e melone

(1 voto), (10)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 g di riso 3-4 fette di melone 150 g di prosciutto cotto a cubettini 100 g di provolone dolce a cubetti una decina di fili d'erba cipollina sale o...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

(1 voto), (17)
Portata principale facile 1h40m 537 kcal
Ingredienti: 300 g di fagioli secchi 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 pomodoro piccolo 200 g di tagliatelle all uovo 100 g di pancetta in un solo pezzo 2 sp...
Ricetta Spaghetti dorati con gamberetti e peperoni

Spaghetti dorati con gamberetti e peperoni

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 200 g di gamberetti 1/2 peperone rosso 1 cipolla 1 bustina di zafferano 50 g di panna da cucina 40 g di burro sale e pepe...
Ricetta Tagliatelle ?paglia e fieno?

Tagliatelle ?paglia e fieno?

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1h24m 581 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca all uovo: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla Per la pasta fresca verde: 200 g di farina 2 uova grandi a ...
Ricetta Gnocchi ripieni di carne

Gnocchi ripieni di carne

(1 voto), (5)
Portata principale facile 50 min 799 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di farina bianca 00 300 g di carne mista 3 tuorli 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di vi...
Ricetta La pasta di corsa....

La pasta di corsa....

(1 voto), (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di casarecce 1 melanzana 250 g di tonno 15 pomodorini ricotta infornata grattugiata aglio cipollotto noce moscata pepe nero basilico...
Ricetta Scialatielli con premio!

Scialatielli con premio!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g di scialatielli freschi 14 gamberi 1 calamaro 1 confezione di polpa di granchio prezzemolo olio evo 1 spicchio d'aglio 1\2 bicchiere di vino bi...
Ricetta Spaghetti con zucchine e crema al salmone

Spaghetti con zucchine e crema al salmone

(1 voto), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di Philadelphia Fantasie al salmone 320 gr. di spaghetti 2 zucchine 1 porro 3 cucchiai di Cognac 1 mazzetto di prezzemolo mezzo cucchiaino di...
Ricetta Riso patate e prezzemolo

Riso patate e prezzemolo

(1 voto), (7)
Portata principale facile 40 min 406 kcal
Ingredienti: 120 g di riso 1,5 l di brodo vegetale 1 patata media 1 carota piccola 1/4 di cipolla 1 cucchiaio di olio 1 ciuffetto di prezzemolo...
Ricetta Pasta e patate ai frutti di mare

Pasta e patate ai frutti di mare

(1 voto), (1) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g pasta 500 g vongole 1 kg cozze prezzemolo qb qualche spicchio d'aglio peperoncino 4/5 pomodorini 4 patate grosse olio d'oliva qb vino bianco...
Ricetta Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

(1 voto), (11)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di paccheri 500 g di gamberi 1 mazzo di asparagi lessati una cipolla di Tropea un ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere di brandy 1 bicchiere di pan...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta consumi di più durante il mese di settembre?
Vota