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5127 ricette
Ricetta La fideuà - la paella di spaghetti di valencia

La fideuà - la paella di spaghetti di valencia

(1 voto), (8)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di "fideus" (potete farli spezzando degli spaghetti, 2/3 cm) 5 pomodori maturi 1 o 3 spichi d' aglio (a piacere) 350 g di calamari 350 g di gamb...
Ricetta Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone

Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone

(1 voto), (24)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 170 gr di spaghetti integrali 300 gr. circa di cime di rapa una confezione di salmone naturale peperoncino essicato o fresco 1 spicchio di aglio sale ...
Ricetta Fusilli al farro integrale con ragù di carne

Fusilli al farro integrale con ragù di carne

(1 voto), (1) , (7)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 260 gr di Fusilli al farro integrale 400 gr di macinato misto 3 carote pelate 1 costa di sedano lavato 1 scalogno medio 1 ...
Ricetta Pasta alla fontana rossa

Pasta alla fontana rossa

(1 voto), (7)
Portata principale facile 15 min 522 kcal
Ingredienti: prezzemolo 3 spicchi di aglio 1 peperoncino olio pangrattato 250 gr noci...
Ricetta Spaghetti alla mozzarella

Spaghetti alla mozzarella

(1 voto), (10)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 200 gr di mozzarella 6 filetti d'acciuga sott'olio 60 gr di burro 1 mazzetto di basilico (oppure, se volete di origano) sale e pep...
Ricetta Fusilli zucchine zafferano e provola

Fusilli zucchine zafferano e provola

(1 voto), (67)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di fusilli 2 zucchine 1 bustina di zafferano 250 ml di panna fresca 40 g di provola affumicata olio evo latte sale pepe...
Ricetta Spaghetti di akrux integrale con broccoli ....al profumo di limone.........

Spaghetti di akrux integrale con broccoli ....al profumo di limone.........

(1 voto), (8)
Portata principale media 10 min 12 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti q.b. di broccoli sbollentati precedentemente scorza di limone sminuzzata olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Gnocchi alla parigina in crosta

Gnocchi alla parigina in crosta

(1 voto), (27)
Portata principale Difficile 90 min 30 min
Ingredienti: Per la besciamella: 500 gr. latte 25 gr. burro 25 gr. farina sale noce moscata Per gli gnocchi: 150 gr. farina 00 230 gr. acqua 100 gr. burro 4 uov...
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Ricetta Pasta zucchine e gamberetti all

Pasta zucchine e gamberetti all

(1 voto), (4)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta 400 g di gamberetti freschi 3 o 4 zucchine di media La scorza di un limone biologico Pomodori 4/5 2 spicchi d'aglio Olio di oliva...
Ricetta Crema di asparagi buonissima per bambini

Crema di asparagi buonissima per bambini

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g Asparagi di stagione 1 cipolla bianca 1 porro 1 gambo di sedano 1 l Brodo vegetale 3 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe...
Ricetta Fusilli alle ortiche con zucchine & salmone affumicato

Fusilli alle ortiche con zucchine & salmone affumicato

(1 voto), (24)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 350 gr di fusilli alle ortiche (biologici) 100 gr di cuore di salmone affumicato 2 zucchine abbastanza grandi aneto sale &...
Ricetta Pasta ai broccoli con fontina dolce di dolcipensieri

Pasta ai broccoli con fontina dolce di dolcipensieri

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di mezze maniche 1 broccolo romano 250 grammi di fontina dolce fiocchetti di burro olio extravergine d'oliva un pizzico di sale...
Ricetta Linguine con sogliole al profumo d'arancia

Linguine con sogliole al profumo d'arancia

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 70 g di linguine 2 sogliole 1 arancia 1 fetta di pancetta 1scalogno sale pepe 1 bicchierino di panna una noce di burro...
Ricetta Piatti storici : maccheroni alla rossini

Piatti storici : maccheroni alla rossini

(1 voto), (1) , (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per 200 g di maccheroni si metteranno: 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 5 dl di brodo 10 g di funghi secchi 2 tartufi tritati 100 g di pro...
Ricetta Ragù di maiale e gnocchi ripieni

Ragù di maiale e gnocchi ripieni

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1) 500 g di salsiccia 500 g di costole di maiale 200 g di cotenna 500 g di polpa di maiale tagliata a pezzi 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 ...
Ricetta Gnocchi di zucca con agretti e speck, ricette amiche

Gnocchi di zucca con agretti e speck, ricette amiche

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di gnocchi di zucca 1 mazzetto di agretti puliti 4 fette di speck cipolla 1 pò di peperoncino olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Riso con pollo e datteri

Riso con pollo e datteri

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di riso parboiled 1 pollo da 1 kg già tagliato a pezzi 200 g di datteri Noberasco 50 g di mandorle già pelate 300 g di pomodorini 1/2 cipolla 2...
Ricetta Calamarata ai muscoli (cozze), acciughe e radicchio trevisano

Calamarata ai muscoli (cozze), acciughe e radicchio trevisano

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 80-90 g pasta tipo "calamarata" mezzo barattolino di muscoli sgusciati, al naturale 4 foglie di radicchio trevisano lungo, tagliate a striscioline ...
Ricetta L' estate in tavola.... contro il gelo di fine febbraio!

L' estate in tavola.... contro il gelo di fine febbraio!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di mezze penne 60 gr di brsaola a fette 70 gr di gorgonzola piccante curry in polvere burro latte 1 cipollotto piccolo un mazzetto di rucola...
Ricetta Cosa cucino: pasta melanzane e pancetta

Cosa cucino: pasta melanzane e pancetta

(1 voto), (7)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr della pasta che preferite 1 grossa melanzana tonda qualche cubetto di pancetta affumicata pecorino grattugiato sale e pepe...
Ricetta Timballo zucca, speck e asiago

Timballo zucca, speck e asiago

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: tagliolini all'uovo besciamella zucca speck asiago cipolla olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon

Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fettucine all'uovo 200 g di macinato di bovino 1 salsiccia spellata 5 funghi champignon medi1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio sc...
Ricetta Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 170 g di casarecce 2 melanzane 1 ciotolina di mozzarella 400 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio sale pepe parmigiano reggiano...
Ricetta Agnello al forno con patate e piselli,

Agnello al forno con patate e piselli,

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1,5 kg di agnello 1 kg di patate -300-400 g di piselli 500 g di pomodorini o scatola di pelati 250 ml di vino rosso olio extravergine di oliva sale,...
Ricetta Zuppa arcobaleno

Zuppa arcobaleno

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano a...


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