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4249 ricette
Ricetta Risotto allo zafferano, con capesante allo chardonnay.

Risotto allo zafferano, con capesante allo chardonnay.

(3 voti), (10)
Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 10 g di burro 300 g di capesante 100 ml di Chardonnay due cucchiai di farina prezzemolo tritato finissimo sale pepe per il risotto: 10 g di burro 2...
Ricetta Passatelli asciutti con taleggio e zucchine

Passatelli asciutti con taleggio e zucchine

(3 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per i passatelli: 150 g pangrattato 150 g parmigiano grattuggiato 2 uova grandi 40 g farina noce moscata brodo vegetale poco sale poco pepe Per quant...
Ricetta Pasta e patate alla napoletana...

Pasta e patate alla napoletana...

(3 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: vermicelli o pasta mista pancetta dolce a cubetti patate uno spicchio d'aglio passata di pomodoro provola fresca...
Ricetta Crema di fagioli neri

Crema di fagioli neri

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di fagioli neri 50 g di pancetta 1 cipolla brodo vegetale 1 gambo di sedano 1 pomodoro maturo 4 cucchiai di aceto 3 uova sode olio sal...
Ricetta Orecchiette pancetta e spinaci

Orecchiette pancetta e spinaci

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spinaci freschi 90 g di pancetta affumicata 50 g di burro 1 pizzico di pepe nero 1 cipolletta piccola meglio se quella nuova parmigiano reg...
Ricetta Sformato ai funghi chiodini

Sformato ai funghi chiodini

(3 voti), (2) , (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di patate mezzo bicchiere di latte a temperatura ambiente un fiocchetto di burro funghi chiodini freschissimi emmental grattuggiato qb prezzemo...
Ricetta Bigoli con cime di rapa e salsiccia

Bigoli con cime di rapa e salsiccia

(3 voti), (23)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di bigoli freschi un piccolo mazzo di cime di rapa 3 cucchiai di passata di pomodoro o mezzo cucchiaino di concentrato di pomodoro 250 g di...
Ricetta Torta di pasta fillo alla feta

Torta di pasta fillo alla feta

(3 voti), (5)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo surgelata 200 g feta 200 g emmenthal francese 50 g burro + una noce per imburrare la teglia 2 uova 50 ml latte...
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Ricetta Malloreddus con salsiccia, porcini & noci della macchia mediterranea

Malloreddus con salsiccia, porcini & noci della macchia mediterranea

(3 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g Malloreddus 300 g di Salsiccia suina fresca 450 g Pomodori di Campo 300 g Funghi Porcini 100 g Pecorino Sardo 3 Noci 1 Cipolla 1 Spicchio d'ag...
Ricetta Gnocchi al salmone e pesto di zucchine e rucola

Gnocchi al salmone e "pesto" di zucchine e rucola

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 2 zucchine un mazzetto di rucola 100 g di salmone affumicato 50/100 ml di panna qualche foglia di basilico erba cipollina olio ext...
Ricetta Pasta e patate risottata light

Pasta e patate risottata light

(3 voti), (2) , (1)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 70 g pasta 200 g pomodorini 190 g patate...
Ricetta Agnolotti con sugo

Agnolotti con sugo

(3 voti), (16)
Portata principale Difficile 3 ore 2 ore
Ingredienti: Per Il Ripieno: 500 g Sottopaletta Di Vitello 500 g Coscia Di Maiale 5 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino 3 Uova 1 Mestolo Brodo 500 g Cavolo Verza...
Ricetta Miglio con peperoni? non solo per canarini!

Miglio con peperoni? non solo per canarini!

(3 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g miglio decorticato 1 peperone rosso 1/2 melanzana 1/2 cipolla bianca erbe aromatiche miste, come basilico, maggiorana, erba cipollina, dragonce...
Ricetta Lasagne con radicchio e gorgonzola

Lasagne con radicchio e gorgonzola

(3 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 cespi di radicchio rosso 50 g burro 1/2 li di latte 50g farina aglio 300 g gorgonzola 500 g sfoglia x lasagne 1 dado vegetale noce moscata olio gr...
Ricetta Cous cous con verdure e ceci

Cous cous con verdure e ceci

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 210 gr cous cous integrale 1 scalogno 3 zucchine 4 carote non troppo grosse 1 scatola di ceci 2 pomodori perini rossi olio extravergine d'oliva vino ...
Ricetta Farfalle fredde con zucchine, ricotta salata e mozzarella

Farfalle fredde con zucchine, ricotta salata e mozzarella

(3 voti), (53)
Portata principale facile 55 min 456 kcal
Ingredienti: 600 g farfalle 2 zucchine grosse 1 spicchio d'aglio menta ricotta salata 3 mozzarelle sale olio extra vergine d'oliva...
Ricetta Ravioli alle rape rosse

Ravioli alle rape rosse

(3 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 2 uova 1 cucchiaino di olio d'oliva Per il ripieno: 2 rape rosse precotte 1 patata media 2 cucchiai di grana sale e pepe Pe...
Ricetta Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori secchi

Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori secchi

(3 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 30 gr. di pomodori secchi 50 gr. di pesce spada affumicato vino bianco secco sale olio...
Ricetta Lasagne con pesto leggero e mozzarella

Lasagne con pesto leggero e mozzarella

(3 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 18 fasce di lasagne precotte 500 g mozzarella fiordilatte basilico fresco tanto 100 g formaggio pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva Per l...
Ricetta Pasta con tonno, pomodori e peperoni

Pasta con tonno, pomodori e peperoni

(3 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di pasta corta 1 pomodoro 2 scatolette di tonno sott'olio 2 peperoni sale olio d'oliva peperoncino...
Ricetta Pasta con zucchine e formaggio

Pasta con zucchine e formaggio

(3 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: uno spicchio d'aglio a pezzetti le zucchine tagliate a piccoli pezzi sale pepe e timo...
Ricetta Un pollo ripieno sottopelle!

Un pollo ripieno sottopelle!

(3 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Un pollo da circa 1 kg circa 70 gr di prosciutto crudo 30 gr burro una manciata di prezzemolo la scorza di un limone 1 rametto di rosmarino...
Ricetta Una pasta per un ballo a 9:spaghetti con ciliege e burrata

Una pasta per un ballo a 9:spaghetti con ciliege e burrata

(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g spaghetti di farro Selezioni Monograno Valentino Felicetti circa 100 g di burrata melissa, menta e basilico freschi 80 g di ciliege al netto...
Ricetta Penne integrali con ragù di melanzane e feta

Penne integrali con ragù di melanzane e feta

(3 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di penne integrali 1 spicchio di cipolla rossa 3 o 4 pomodori da sugo 2 acciughe sott’olio 1 melanzana piccola 120 g di feta capperi sotto sale...


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