Primi piatti - pagina 80

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Ricetta Torta salata con pasta al vino, verze e patate

Torta salata con pasta al vino, verze e patate

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta al vino: 300 g di farina 0 100 g di vino bianco 80 g di olio sale Per il ripieno: 3 patate 1 uovo poco burro sale 3 cucchiai di...
Ricetta Pappardelle mascarpone e noci

Pappardelle mascarpone e noci

Portata principale facile 30 min 658 kcal
Ingredienti: 500 g di pappardelle 250 g di mascarpone 10 noci sale pepe noce moscata grana padano grattugiato 50 g di burro
Ricetta Spaghetti alle vongole scappate

Spaghetti alle vongole scappate

Portata principale facile 35 min 258 kcal
Ingredienti: Spaghetti Pomodori vesuviani del piennolo Olio extravergine di oliva Aglio abbondante prezzemolo sale e pepe
Ricetta Tagliatelle con grano saraceno

Tagliatelle con grano saraceno

Portata principale facile 1 ora 424 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 250 g di semola di grano duro 4 uova medie 1 pizzico di noce moscata sale
Ricetta Linguine con il baccalà e briciole di pane dorato

Linguine con il baccalà e briciole di pane dorato

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 100 g di mollica di pane 1 cucchiaio di 1 cucchiaio di fiocchi di pepe rosso dolce o piccante 1 cipolla 750 g di...
Ricetta Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per il pesto: circa 100 g di cavolo nero sbollentato e ben strizzato 3-4 gherigli di noci 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato olio sale 2 cucchiai...
Ricetta Pasta con zucca al curry

Pasta con zucca al curry

Portata principale facile 30 min 495 kcal
Ingredienti: 150 g di spaghetti spezzati in 3 1/4 di zucca 1/4 di cipolla una manciata di uvetta ammollata in acqua 1 cucchiaino di curry peperoncino fresco 2...
Ricetta Tagliatelle di castagne ai finferli

Tagliatelle di castagne ai finferli

Portata principale facile 40 min 567 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200g farina di castagne 300g semola di grano duro 2 uova acqua 2) Per il condimento : funghi finferli 1 spicchio aglio prezzemolo...
Ricetta Fregola con vongole

Fregola con vongole

Portata principale facile 50 min 572 kcal
Ingredienti: 1 kg di vongole fresche 400 g di fregola 2 spicchi d'aglio 1 mazzo di prezzemolo olio extravergine d'oliva (evo) 2 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Crespelle con cipolle rosse di tropea

Crespelle con cipolle rosse di tropea

Portata principale facile 55 min 15 min
Ingredienti: Per le crespelle 250 g di farina 1/2 l di latte sale fino 3 uova 60 g di burro Per il ripieno 600 g di cipolle rosse di Tropea 5 acciughe sott'olio...
Ricetta Gnocchi di pane con speck e formaggio

Gnocchi di pane con speck e formaggio

Portata principale facile 50 min 602 kcal
Ingredienti: 300 g pane raffermo 250 ml di latte caldo 150 g formaggio montasio stagionato 2 cipolle 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di farina 3 uova...
Ricetta Spaghetti piccantini alla puttanesca con variante

Spaghetti piccantini alla puttanesca con variante

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di olio extra un peperoncino 4 filetti di acciuga sott'olio 400 g di polpa pomodoro cetrioli a pezzetti un cucchiaio...
Ricetta Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

Portata principale facile 55 min 791 kcal
Ingredienti: per la pasta : 400 g di farina 3 uova medie 2 cucchiai di acqua per il sugo : 300 g di carne macinata mista 1/2 porro sale e pepe q.b 4-5 cucchiai...
Ricetta Crema di zucchine e foglie di ravanello

Crema di zucchine e foglie di ravanello

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: zucchina serpente di Sicilia: 1 foglie di ravanello: 2 mazzetti patate: 2 di media grandezza cipollotti freschi: 1 mazzetto piccolo latte: 1...
Ricetta Orecchiette con zucchine al vino e ricotta salata

Orecchiette con zucchine al vino e ricotta salata

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 350 g di orecchiette 2 zucchine 1 bicchiere di vino 1 spicchio d aglio 1 cucchiaio di dado vegetale abbondante prezzemolo ricotta salata grattug...
Ricetta Pasta al forno con alici e finocchietto

Pasta al forno con alici e finocchietto

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 320 g di pasta 1 mazzo di finocchietto selvatico 16 alici senza lisca 60 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato olio d'oliva sale...
Ricetta Minestra di ceci e quadrucci

Minestra di ceci e quadrucci

Portata principale media 15 ore 20 min
Ingredienti: 50 g di quadrucci 200 g di ceci 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro qualche rametto di rosmarino 1 dl di olio evo sale e pepe q.b.