Petitchef

Minestra di cavolo verza con riso

Portata principale
2 porzioni
40 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
500 di cavolo verza

150 gr di riso

2 patate

sedano carota


100 gr di salsiccia

250 gr di passata di pomodoro

maggiorana

olio extravergine di oliva q.b.

1500 cc di brodo

Preparazione

  • In un tegame mettere olio evo q.b. tritare sottili sedano, carota e cipolla. e fare soffriggere,poi aggiungere la salsiccia.
  • Sbriciolata, lasciare soffriggere aggiungere la verza lavata e tagliata a listarelle ,le patate a tocchetti sale e pepe maggiorana.
  • Fare insaporire il tutto ,poi aggiungere il pomodoro mescolare, infine aggiungere il brodo , io ho usato di carne ma volendo di verdure.
  • Far bollire 1 ora e 1/2, poi aggiungere il riso far cuocere e appena pronta servire con una abbondante parmigiano e volendo un filino di olio extravergine di oliva.

Foto

Minestra di cavolo verza con riso, foto 1
Minestra di cavolo verza con riso, foto 2
Minestra di cavolo verza con riso, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Minestra di riso rosso e cavolo nero
Minestra di riso rosso e cavolo nero
2 porzioni
1h15m
facile
3.5 / 5
Ricetta Minestra di cavolo nero e borlotti
Minestra di cavolo nero e borlotti
4 porzioni
55 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Minestra di riso e cavolo rosso
Minestra di riso e cavolo rosso
2 porzioni
1 ora
facile
3.3 / 5
Ricetta Bento Vegano (con riso per sushi)
Bento Vegano (con riso per sushi)
1 porzioni
1h5m
facile

Ricette

Articoli correlati

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.itRicette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.itRicette con la verza: i migliori piatti da preparare a casaRicette con la verza: i migliori piatti da preparare a casaFarina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casaFarina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casaLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota