Petitchef

Pasta con pancetta e salsa di melanzane

Portata principale
3 porzioni
15 min
30 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
Un vasetto di Salsa / patè di melanzana;

200 gr Pancetta o guanciale;

1 spicchio d?aglio;

Olio;

300 gr Pasta corta tipo pennette;

Preparazione

  • Mettete a bollire l?acqua per la pasta e nel frattempo saltate l?aglio con l?olio e la pancetta;
    quando la pancetta è pronta aggiungete la salsa e fate insaporire.
    Aggiustate di sale (per noi non ce n?è stato bisogno, la salsa era molto saporita) e peperoncino se vi piace.
    Cuocete la pasta e saltatela con la salsa preparata aggiungendo un pò di acqua di cottura.Impiattate e gustate se volette aggiungendo parmigiano grattuggiato!



Commenti dei membri:

10/01/2012

Non è una ricetta è una presa in giro, mettere un barattolo pronto è una ricetta?

(0) (0) Abuso
Ilaria &Chiara, 09/01/2012

Infatti se entrassi nel blog potresti vedere come è nata l'idea...Quando fai il sugo cosa fai scusa?!

(0) (0) Abuso

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