Petitchef

Primi piatti

3570 ricette
Ricetta Spaghetti gamberi e pomodori datterini

Spaghetti gamberi e pomodori datterini

(1 voto), (5)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 140 g di spaghetti n.5 16 gamberi sgusciati e devenati pomodorini datterini sale olio extravergine di oliva prezzemolo...
Ricetta L' estate in tavola.... contro il gelo di fine febbraio!

L' estate in tavola.... contro il gelo di fine febbraio!

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di mezze penne 60 gr di brsaola a fette 70 gr di gorgonzola piccante curry in polvere burro latte 1 cipollotto piccolo un mazzetto di rucola...
Ricetta Timballo zucca, speck e asiago

Timballo zucca, speck e asiago

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: tagliolini all'uovo besciamella zucca speck asiago cipolla olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Fettuccine al (doppio) burro salato

Fettuccine al (doppio) burro salato

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g uova 3 burro salato 1889 100 g Gran Kinara 50/80 g scorza di limone pepe nero 1 macinata...
Ricetta Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon

Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fettucine all'uovo 200 g di macinato di bovino 1 salsiccia spellata 5 funghi champignon medi1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio sc...
Ricetta Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 170 g di casarecce 2 melanzane 1 ciotolina di mozzarella 400 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio sale pepe parmigiano reggiano...
Ricetta Zuppa arcobaleno

Zuppa arcobaleno

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano a...
Ricetta Trofie con la catalogna (o cicoria) e salsiccia toscana liberiamoci del maiale

Trofie con la catalogna (o cicoria) e salsiccia toscana liberiamoci del maiale

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di trofie 3 cespi di catalogna 2 spicchi di aglio 4 piccole salsicce toscane una manciata di pecorino romano Olio qb...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

Risotto limone e rosmarino con spiedini di pesce

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 40 g cipolla buccia di limone 40 g rosmarino fresco tritato un litro di fumetto di pesce olio extravergine d'oliva pepe, sale...
Ricetta Gnocchi con pomodori secchi e pancetta

Gnocchi con pomodori secchi e pancetta

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 g di pancetta a cubetti 50 g di pomodori secchi 60 g di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva sale peperoncino in pol...
Ricetta Pasta alla crema di cicoria

Pasta alla crema di cicoria

(1 voto), (25)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: una manciata di cicoria catalogna un po di prezzemolo fresco 100 g di ricotta 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta morbida ...
Ricetta Whb #268 - minestra de bobici (mais)

Whb #268 - minestra de bobici (mais)

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g bobici secchi 200 g di fagioli borlotti secchi due belle patate una cipollina, una carota media e un gambo di sedano lardo o olio un pezzo di ...
Ricetta Cannelloni con erbette e ricotta

Cannelloni con erbette e ricotta

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 160 g di farina 00 4 g di semola 2 uova per la farcitura : 700 g di erbette 250 g di ricotta di pecora 1 cucchiaio di pinoli parmigian...
Ricetta Linguine con pesto di rucola e gamberetti

Linguine con pesto di rucola e gamberetti

(1 voto), (21)
Portata principale facile 45 min 494 kcal
Ingredienti: 350 g di linguine 100 g di rucola 50 g di Parmigiano Reggiano 1 spicchio d'aglio una manciata di pinoli olio q.b. sale q.b. un pomodoro rosso o qualc...
Ricetta Orecchiette ai carciofi... ovviamente light!

Orecchiette ai carciofi... ovviamente light!

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 carciofo 1 cipolla media prezzemolo sale q.b. 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 300ml di acqua 50 g di orecchiette...
Ricetta Risotto con salmone affumicato

Risotto con salmone affumicato

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di salmone affumicato 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale o fumetto di pesce prezzemolo olio extraverg...
Ricetta Linguine al pesto di rucola con gamberi

Linguine al pesto di rucola con gamberi

(1 voto), (113)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il pesto : 50 g di rucola 50 g Mandorle spellate 50 g di parmigiano 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva Sale q.b. Per la pas...
Ricetta Pennette al salmone profumate alla salvia

Pennette al salmone profumate alla salvia

(1 voto), (3)
Portata principale facile 45 min 637 kcal
Ingredienti: 500 g di pennette 150 g di salmone affumicato 50 g di burro 10 foglie di salvia 1 piccola cipolla sale...
Ricetta Gnocchi di patate e zucca

Gnocchi di patate e zucca

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g polpa di zucca 500 g patate 300 g farina 1 uovo cannella sale...
Ricetta Risotto con cipolle rosse e gorgonzola

Risotto con cipolle rosse e gorgonzola

(1 voto), (10)
Portata principale facile 55 min 655 kcal
Ingredienti: 360 g di riso arborio 1 cipolla rossa 150 g di gorgonzola dolce 1 bicchiere di vino bianco 30 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato -1 cucchiaio ...
Ricetta Spaghetti con le vongole veraci e zucchine

Spaghetti con le vongole veraci e zucchine

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 grammi di spaghetti 1 chilo di vongole 300 grammi di zucchine 4 cucchiai di olio di oliva 1 peperoncino 3 spicchi d?aglio 8 pomodorini e un ramet...
Ricetta Linguine con acciughe e cavolo verde

Linguine con acciughe e cavolo verde

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 320 g di linguine di semola 1 cavolo verde 10 acciughe sott'olio sale pepe olio extravergine di oliva grana grattuggiato...
Ricetta Ravioli al foie gras e mele, con salsa allo scalogno

Ravioli al foie gras e mele, con salsa allo scalogno

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 2 uova 200 g di farina Per il ripieno: 2 mele golden 200 g di foie gras Per la salsa: 80 g di burro 150 g di scalogno 150 g di cipolla...
Ricetta Farfalle con zucchine, pomodori e piselli

Farfalle con zucchine, pomodori e piselli

(1 voto), (10)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farfalle 3 zucchine 500 g di pomodori in scatola 2 cucchiai di pecorino fresco in scaglie 20 g di parmigiano grattugiato 4 foglie di salvia ...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota