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Primi piatti

4249 ricette
Ricetta Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

(1 voto), (10)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di macinato misto 1 uovo 6 cucchiaiate di parmigiano besciamella sugo confezione di cannelloni pronti da cuocere...
Ricetta Linguine all astice

Linguine all astice

(1 voto), (20)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g di linguine 1 astice del peso di 400 g circa 400 g di pomodori pelati 1peroncino prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 mestolo di fumetto d...
Ricetta Orecchiette con erbette

Orecchiette con erbette

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: erbette. sale uno spicchio d'aglio d'olio extravergine d'oliva orecchiette al dente peperoncino...
Ricetta Faggiola con polpette di carne - l'inverno e arrivato:)

Faggiola con polpette di carne - l'inverno e arrivato:)

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g cannellini lessi 1/2 cipolla rossa di Tropea, finemente trittata 1/2 carota, grattugiata 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai olio leggero d...
Ricetta Pasta e patate con la provola

Pasta e patate con la provola

(1 voto), (15)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta "ammiscata" (mischiata) 300 g di patate 50 g di lardo 50 g di olio evo mezza cipolla una costa di sedano una carota prezzemolo un cu...
Ricetta Pasta con zucchine e uovo sodo

Pasta con zucchine e uovo sodo

(1 voto), (4)
Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 500 g pasta corta a piacere 600 g zucchine 3 tuorli d'uovo sodo 50 g pecorino grattugiato olio extravergine burro sale e pepe...
Ricetta Tagliatelle di castagne con funghi porcini secondo ?dolcipensieri?

Tagliatelle di castagne con funghi porcini secondo ?dolcipensieri?

(1 voto), (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per le tagliatelle 150 g di farina di castagne 150 g di farina bianca 3 uova Per il condimento 2 funghi porcini medi prezzemolo q.b. olio extravergin...
Ricetta Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

(1 voto), (14)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro pepe...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Curry di mazzancolle al profumo di cardamomo e riso venere

Curry di mazzancolle al profumo di cardamomo e riso venere

(1 voto), (10)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 600 g di Mazzancolle 550 g di cipolla bianca fresca 15 g di zenzero fresco pulito 2 spicchi d'aglio pelati 1 cucchiaino e mezzo di curcuma 10 capsule...
Ricetta Ravioli al branzino

Ravioli al branzino

(1 voto), (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 branzino 100g ricotta 1 cucchiaio di vongoline da vasetto salvia burro sale e pepe...
Ricetta Eliche al farro con melanzane e salamella

Eliche al farro con melanzane e salamella

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 320 g di eliche al farro 300 g di melanzana tagliata a cubettini. 400 g di salamella tagliata a tocchetti 120 g di panna 7 cucchiai d'olio d'oliva ex...
Ricetta Preparati per noi: spaghetti all'algherese

Preparati per noi: spaghetti all'algherese

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: spaghetti arselle olive nere capperi sotto sale pomodoro secco aglio bottarga prezzemolo...
Ricetta Fusilli al kamut con pesto al basilico, noci e pane grattugiato.

Fusilli al kamut con pesto al basilico, noci e pane grattugiato.

(1 voto), (16)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta per 6 persone 500 g di pasta al Kamut (se piace anche integrale) formato fusilli Per il pesto al basilico e noci 350 g di basilico fr...
Ricetta Filei calabresi alle melanzane

Filei calabresi alle melanzane

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160 g di filei calabresi 125 g di melanzane tagliate a piccoli cubetti 2 pomodori piccoli, pelati, privati dei semi e tagliati a cubetti 1 mazzetto d...
Ricetta Pasta mais, zucchine & provola

Pasta mais, zucchine & provola

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di pasta 250 g di zucchine 150 g di mais un pizzico di erba cipollina tritata 100 g di dadini di provola o mozzarella olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Spaghetti filanti

Spaghetti filanti

(1 voto), (16)
Portata principale facile 12 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pomodorini 100 g di formaggio a pasta filante 1 ciuffo di rucola 320 g di spaghetti olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Farro con zucchine e fiori di zucca

Farro con zucchine e fiori di zucca

(1 voto), (27)
Portata principale facile 8 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farro perlato 4 zucchine medie un mazzetto di basilico 1 cipolla una spruzzata di vino bianco olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Spaghetti di soba, zucchine con sgombro affumicato e profumo di zenzero

Spaghetti di soba, zucchine con sgombro affumicato e profumo di zenzero

(1 voto), (3)
Portata principale facile 8 min 20 min
Ingredienti: 80 g di spaghetti di soba una zucchina fresca e soda 4 pezzetti di zenzero marinato 2 cucchiai di olio evo -1/2 filetto di sgombro al pepe nero affum...
Ricetta Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

(1 voto), (41)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche 250 g di ricotta vaccina fresca broccoli cotti al vapore una noce di burro parmigiano reggiano grattugiato 1 bustina di ...
Ricetta Casarecce con funghi tonno yogurt e pomodoro

Casarecce con funghi tonno yogurt e pomodoro

(1 voto), (15)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 g pasta secca mezza cipolla 15 g funghi secchi fatti rinvenire cambiando l'acqua dell'ammollo 2 volte 2 cucchiai di passata di pomodoro o 1 pela...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di Bruxelles e briciole di pancetta coppata

Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di Bruxelles e briciole di pancetta coppata

(1 voto), (48)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti alla chitarra 8 cavoletti di Bruxelles olio extravergine d'oliva 50 g di pancetta coppata affettata sottilmente pecorino o parmigi...
Ricetta Vermicelli con ragù di gallinella

Vermicelli con ragù di gallinella

(1 voto), (11)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 350 g di vermicelli una gallinella o coccio o pesce cappone da 700-800 g uno scalogno un ciuffo di prezzemolo un pizzico di peperoncino (facoltativo)...
Ricetta Gnocchetti sardi con salsiccia e melanzane

Gnocchetti sardi con salsiccia e melanzane

(0 voti), (6)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia secca o salamino dolce o piccante,come lo preferite 1/2 melanzana 1 scatola di pomodorini di collina Un po' ...
Ricetta Pappardelle agli scampi

Pappardelle agli scampi

(7 voti), (12)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pappardelle o equivalente in pasta fresca 400 g di scampi Prezzemolo Aglio Vino bianco Cipolla Carota Sedano Olio Extravergine di oliva Sa...


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