Primi piatti
5136 ricette (25 voti), (1) , (38)
Portata principale facile 1 ora 761 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di ricotta fresca 100 gr di acqua un pizzico di sale. Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane viola lunghe 2...
(25 voti), (5) , (43)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 g di farfalle; 6-7 surimi surgelati; 1 pacchetto di panna per cucina; 2 cucchiai di passata di pomodoro; 2 cucchiai di trito di prezzemolo e agl...
(24 voti), (171)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 2 alici Prezzemolo q.b. 1 scalogno Capperi q.b. Pan grattato q.b Finocchietto q.b. Pinoli q.b. Mezzo peperoncino Sale ...
(24 voti), (4) , (331)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: 3 grosse melanzane Farina di semola di grano duro per infarinare le fette 600 g circa di carne macinata Passata di pomodoro (ne metto circa mezza ...
(23 voti), (183)
Portata principale facile 45 min 10 min
Ingredienti: 8 patate (medie) 100 g di pancetta affumicata (a fette) 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di olio di oliva 50 ml di vino bianco secco 4 cucchiai di ...
(23 voti), (2) , (62)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di pasta (Fusillo Napoletano Leonessa) 400 g di fave 1 bella fetta di n'duja (circa 50 g) cipolla pecorino olio, sale...
(23 voti), (3) , (134)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 piccoli filetti di salmone (400 gr circa) 1 bustina di zafferano panna fresca olio d'oliva maggiorana o prezzemolo sale e pepe 280 gr di pasta corta...
(23 voti), (3) , (143)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Fusilloro del Pastificio Verrigni 10 pomodorini estivi 50 gr. di mandorle pelate 1 spicchio d'aglio un'abbondante manciata di basilico fresco 4 cucchi...
(23 voti), (18)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g. Fagioli borlotti freschi 200 g. Pasta mista (spaghetti spezzati e tubetti rigati) 7/8 pomodorini freschi 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio s...
(23 voti), (4) , (196)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio denoc...
(23 voti), (474)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 20 gamberi o mazzancolle 3 zucchine medie 1/2 porro o 1 cipolletta dorata 4 tazzine da caffè di riso olio evo, sale e pepe...
(23 voti), (3) , (112)
Portata principale facile 12 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta 1 broccolo grande 6 alici 2 fette di pane raffermo sbriciolato 1 aglio olio di oliva sale...
(23 voti), (4) , (253)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di paccheri 12 zucchine medie Ragù con besciamella Olio di arachide per friggere Farina di semola per le fettine di zucchina Formaggio gr...
(22 voti), (3) , (284)
Portata principale facile 5 min 12 min
Ingredienti: 350gr spaghetti Spicchi aglio (n.2) Olio evo Sale Pepe Rosmarino (fresco tritato al momento) Radicetta di zenzero (fresco tritato al momento o t...
(22 voti), (3) , (119)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di spaghetti 400 gr di asparagi 1 cipollotto fresco 200 gr di pancetta mezzo bicchiere di vino bianco olio e.v.o. q.b. bottarga da grattugiare...
(22 voti), (4) , (130)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 160 g di penne rigate 1 uovo sbattuto 180 g di ricotta 70 g di scamorza fresca affumicata 40 g di parmigiano grattugiato....
(22 voti), (2) , (178)
Portata principale facile 22 min 18 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 200 gr di salsiccia 200 gr di ricotta 2,5 dl di latte 30 gr di pecorino grattugiato sale q.b. pepe q.b....
(22 voti), (1) , (94)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fagioli borlotti freschi 200 g di tubetti o mezzi canneroni rigati 50 g di pancetta 1 carota 1 costola di sedano 1...
(22 voti), (105)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: cipollina fresca scalogno 50 gr. pancetta piacentina vino bianco 15 asparagi selvatici 2 zucchine parmigiano pepe buccia limone grattata pino...
(22 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8/9 paccheri a persona una dozzina di pomodori ciliegino 2 cucchiai di burrata 1 spicchietto d'aglio olio EVO sale 1 pizzico di zucchero, facoltativo...
(22 voti), (22)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 280 gr rucola 4 manciate olio extravergine di olivasale pomodorini 300 grgamberetti 250 gr...
(22 voti), (29)
Portata principale facile 30 min 17 min
Ingredienti: 200 g di bulgur 500 ml di brodo vegetale 1 carota 1 zucchina 1 scologno 100 g di ceci precotti olio extravergine d'oliva sale un pizzico di peperonci...
(21 voti), (160)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe arom...
(21 voti), (3) , (243)
Portata principale media 35 min 567 kcal
Ingredienti: 600gr.di linguine 3 zucchine 1 spicchio di aglio olio evo q.b per il pesto di pistacchi: 150gr.di pistacchi di Bronte 20 foglie di basilico 20 ...
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