Torta pere e cioccolato facile

Ingredienti

• 4 pere grandi e sode
• 200 gr farina 00 (con lievito)
• 70 ml olio di semi
• 80 gr zucchero di canna
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 2 uova
• 125 gr yogurt bianco
• 130 gr cioccolato fondente
• Scorza arancia

Materiale

• Ciotola per mescolare ingredienti
• Frullatore ad immersione
• Tortiera cm 24

Preparazione

• Montare uova e zucchero con la frusta per due minuti
• Aggiungere lentamente olio, yogurth,farina,cacao,scorza
• Aggiungere il cioccolato fuso a bagnomaria
• Riempire la tortiera precedentemente imburrata. Aggiungere le pere in superficie tagliate a fette. Alcune fette farle affondare più di altre.
• A forno ventilato preriscaldato per 45/50 minuti (180 gradi)

Consigli

Non aprire il forno prima dei 30'

Domande

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