Primi piatti - pagina 94

Ingredienti: 180 grammi di riso 1 carciofo 2 patate zafferano in polvere mezza cipolla due cucchiai mezzo bicchiere di vino bianco sale pepe olio extravergine...

Ingredienti: 2 zucchine grandi 2 cubetti di fantasie di philadelphia al salmone da 25 g l'una peperoncino 2 cucchiai passata di pomodoro prezzemolo

Ingredienti: 450 g di semola rimacinata di grano duro2 200 ml di acqua 7 gr di lievito di birra fresco un pizzico di zucchero 1 cucchiaio di olio e sale...

Ingredienti: 350 g di orecchiette 750 g di broccoletti 100 g di pancetta in una sola fetta 1 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di olio di oliva 3...

Ingredienti: legumi Sale olio cipolla carota sedano

Ingredienti: 400 g di spaghettini 4 carote 2 zucchine bianche 100 g di germogli di soia salsa di soia q.b. olio d'oliva pepe nero zenzero

Ingredienti: 100 g Gorgonzola 100 g mascarpone formaggio grana latte q.b. gherigli di noce spezzettati prezzemolo q.b.

Ingredienti: SUGO AI PISELLI, PANCETTA E PANNA FUNGATA : - 200 g di pisellini uno scalogno una fetta da mezzo centimetro di pancetta fresca olio extravergine di...

Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di...

Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 50 g di formaggio caprino 50 g di pancetta affumicata a dadini 4 gherigli di noce olio, sale e pepe q.b.

Ingredienti: 200 g di polpa di zucca a cubetti ¼ di cipolla tritata finemente 100 g di taleggio 3 cucchiai di olio Grana grattugiato 160 g di Pasta a piacere...

Ingredienti: Pasta al Pomodoro : 80 g di pomodori oblunghi 50 g di pasta tipo penne 30 g di pomodori secchi ½ scalogno peperoncino rosso tritato origano uno...

Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uovo paglia e fieno 300 g di porcini 80 g di mirtilli timo olio extravergine di oliva aglio sale e pepe

Ingredienti: 140 gr di riso 80 gr di radicchio 10 gr di burro 50 gr di gorgonzola dolce 380 gr di brodo di dado vegetale bimby 10 gr di olio extravergine di...

Ingredienti: 200 g di granseola 150 g di pomodori ramati 50 g di pasta tipo taglierini 2 foglie d'alloro prezzemolo peperoncino vino bianco

Ingredienti: 300 g pasta corta 50 g gorgonzola dolce 200 ml panna parmiggiano grattuggiato pepe sale salvia olio 1/4 cipolla tritata 200 g carne di vitello...

Ingredienti: 300 g riso arborio 1 cipolla piccola 200 g puntarelle pulite 150 g quartirolo lombardo 70 g pancetta affumicata 0.25 l vino rosso 1 l (circa)...

Ingredienti: 180 g di Malloreddus 150 g di ricotta sale pepe nero

Ingredienti: 1 patata media 1/2 zucchinacruda grattuggiata semola di grano duro q.b. sale, curcuma un pizzico per il pesto: circa 15 foglioline di salvia...

Ingredienti: 250 g di tortellini freschi pronti 1 l 1/2 di brodo sale 2 cucchiai abbondanti di L'orto in busta ARIOSTO

Ingredienti: 10 poponi belli grandi 10 cucchiai di riso 100 gr. di carne trita 1/2 cipollina bianca 200 gr. di passata di pomodoro 1 mozzarella piccola 4...

Ingredienti: 500.gr di semola non rimacinata acqua quanto basta per un impasto sodo ed elastico

Ingredienti: tuorli albume 1/5 di parmigiano noce moscata e gli albumi

Ingredienti: 500 gr di fusilli tricolore 2 zucchine medie 150 gr di pancetta dolce a cubetti 1 mozzarella 30 gr di parmigiano grattugiato 1 cipollotto...