Petitchef

Pasta mais, zucchine & provola

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile
Un piatto molto facile da fare per un risultato succulente!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
320 g di pasta

250 g di zucchine

150 g di mais

un pizzico di erba cipollina tritata

100 g di dadini di provola o mozzarella



pepe

Preparazione

  • Quando l'acqua bolle, aggiungere il sale e la pasta.
  • Tagliare le zucchine a rondelle e unirle alla pasta, a 4 minuti dal termine della cottura.
  • Quindi scolare e trasferire in una ciotola capiente.
  • Aggiungere mais, erba cipollina e olio, sale, pepe quanto basta e i dadini di provola o di mozzarella.
  • Amalgamare il tutto e servire. La pasta può essere mangiata anche fredda.

Foto

Pasta mais, zucchine & provola, foto 1Pasta mais, zucchine & provola, foto 2





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