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Ricetta Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETA...
Ricetta Spaghetti al nero di seppia gamberi e pomodorini

Spaghetti al nero di seppia gamberi e pomodorini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 125 gr. di spaghetti al nero di seppia 10-12 pomodorini ciliegia 100 gr di gamberetti surgelati olio Nocellara Fontanasalsa sale pepe Basilico...
Ricetta Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g di lasagne 250 g di funghi misti surgelati 250 g di trita 250 g di mozzarella 750 ml. di besciamella 100 g di grana grattuggiato 1 carota 1 co...
Ricetta Lasagne con broccoli siciliani

Lasagne con broccoli siciliani

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Lessate i broccoli per circa 20 minuti (devono essere morbidi ma non devono spappolarsi) in acqua leggermente salata. Preparate la besciamella (vedi r...
Ricetta Mezzalune al radicchio, speck e noci

Mezzalune al radicchio, speck e noci

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 3 uova sale 150g ricotta radicchio per il ripieno sale parmigiano 60g speck a striscioline qualche noce radicchio per il condime...
Ricetta Spaghetti al tonno e pomodorini con scaglie di cacioricotta e crema di basilico

Spaghetti al tonno e pomodorini con scaglie di cacioricotta e crema di basilico

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di spaghetti Colavita 1 barattolo di Pomodorini di Collina Mutti 150 gr di Tonno al Peperoncino 2 cucchiai di capperi qualche cucchiaiata di C...
Ricetta Con regina: pasta di olive con pomodoro e mozzarella

Con regina: pasta di olive con pomodoro e mozzarella

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: olive nere che macchiano private dal nocciolo farina di grano duro rimacinata sale olio evo aglio polpa di pomodoro in barattolo mozzarella...
Ricetta Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

 
Portata principale facile 30 min 432 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di fragole mezza cipolla bianca brodo vegetale leggero 1 bicchiere di spumante brut o prosecco parmigiano reggiano (se ...
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Ricetta Ravioli di zucca e scampi di mazara del vallo con massa di cacao

Ravioli di zucca e scampi di mazara del vallo con massa di cacao

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina 00 3 uova 50 g cioccolato fondente al 100% grattugiato - fine sale e pepe q.b. Per il ripieno: 400 g zucca mantovana cott...
Ricetta Tortino di pasta con zucchine e pancetta

Tortino di pasta con zucchine e pancetta

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Pasta asciutta avanzata già condita con zucchine e pancetta (circa 2 etti) 4 uova 50 gr di parmigiano grattugiatonoce moscatasale...
Ricetta Spaghetti cinesi gamberi, funghi e carote.

Spaghetti cinesi gamberi, funghi e carote.

Portata principale facile 10 min 4 min
Ingredienti: 250 gr di spaghetti di riso; 200 gr di gamberetti sgusciati; 200 gr di funghi surgelati; 1 cipollotto2 carote; 2 cucchiai di vino bianco(o sakè); 3 c...
Ricetta Insalata di pasta all'orientale.

Insalata di pasta all'orientale.

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di spaghetti di riso o di soia 16 gamberoni lessati e sgusciati 1 peperone verde a fette 1/2 cetriolo a fette 1 pomodoro a fette 2 scalogni a f...
Ricetta Zuppa di riso e legumi in cocotte le creuset

Zuppa di riso e legumi in cocotte le creuset

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 1 busta da 500 g di Zuppa Riso e Legumi MELANDRI GAUDENZIO 1/4 di cipolla mezzo bicchiere di olio di semi di mais DANTE 1 spicchio di aglio sedan...
Ricetta 'e puntiglius con pomodori secchi sott'olio, pancetta e canellini

'e puntiglius con pomodori secchi sott'olio,pancetta e canellini

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500g di pasta "e puntiglio 100-150 g di pancetta Una scatola di fagioli bianchi 6 pomodori secchi tagliati a pezzetti Olio, aglio, sale Concentrato d...
Ricetta Radiatori piccanti ai pomodori secchi

Radiatori piccanti ai pomodori secchi

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g riscaldatori 87 4 pomodori secchi 1 spicchio di aglio 50 g di salsa di pomodoro Cucchiaio chili Cucchiaio d'olio...
Ricetta Pasta primaverile

Pasta primaverile

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 140 g di pasta 3 zucchine 1 cipollina piccola 1 cucchiaio di salsa dolce piccante ai peperoni Lazzaris mezza mozzarella olio evo, sale, pepe, origano...
Ricetta Spaghetti agli asparagi e formaggio caprino

Spaghetti agli asparagi e formaggio caprino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500-600 g di asparagi 100 g di formaggio caprino, quello fresco spalmabile 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco un po' di latte per stemperare qu...
Ricetta Minestrone primavera

Minestrone primavera

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 60 g di pasta tipo tubetti rigati 2 zucchine 2 carote 1 patata grande 2 pomodori maturi una manciata di piselli freschi 1 costa di sedano 1,5 lt di b...
Ricetta Pappardelle con crema di fave e piselli

Pappardelle con crema di fave e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di fave fresche sgranate 200 g di piselli freschi sgranati 200 g di ricotta 6 cucchiai di olio extravergine di ol...
Ricetta Farfalle Colorate con Verdure

Farfalle Colorate con Verdure

 
Portata principale facile 35 min 481 kcal
Ingredienti: 200 g di Farfalle Tricolore 3 Zucchine 2 Carote 1 Cipolla di Tropea Olio evo Sale...
Ricetta Rotolo piccante con ricotta e 'nduja

Rotolo piccante con ricotta e 'nduja

Portata principale facile 25 min 65 min
Ingredienti: Per 250 g circa di pasta all'uovo 200 g di farina 0 2 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di ricotta di mucca 100 g di Parmigiano-Reggiano o...
Ricetta Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 fogli di pasta fillo 2 zucchine romane 2 carote 1 ciopolla dorata 3 filetti di alici sott'olio 100 g di Caciottone biologico 80 g di olive verdi d...
Ricetta Penne agli asparagi e guanciale di bassiano

Penne agli asparagi e guanciale di bassiano

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 380 di penne rigate 500 g di asparagi 100 g di Guanciale Gran Riserva di Bassiano 8 pomodorini 1 scalogno Parmigiano Reggiano o Grana Padano olio ext...
Ricetta Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1) TAJARIN PIEMONTESI 800 g di farina 00 5 tuorli d'uova 6 uova intere poca acqua tipieda 6 g di sale 1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva extravergine...


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