Primi piatti - pagina 99

Ingredienti: 300 g di tagliatelle 90 g Philadelphia alle erbe 4 tranci di salmone, tagliato a pezzi 20 cl di panna 1 cucchiaio di olio extra vergine 1 mazzetto...

Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in...

Ingredienti: 200 g di pasta 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 peperoncino 300 g di broccoletti 1 salsiccia 1/4 di bicchiere di...

Ingredienti: 125 g di crema di parmigiano 80 g di grana grattato al momento 100 ml di latte di capra 25 g di burro qualche foglia di salvia e pepe macinato fresco

Ingredienti: 1) per lasagne al forno 20 g di carota 200 g di manzo macinato 20 g di cipolla 20 g di sedano uno spicchio d'aglio un cucchiaio di vino rosso pepe...

Ingredienti: Per i tagliolini gr 400 di farina uova 4 olio extra vergine d'oliva un cucchiaio colmo sale fino 1 cucchiaino raso Oppure tagliolini gr 500 Per...

Ingredienti: 160 g di calamari 80 g di taccole 1 cipollotto fresco o mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio o più di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaio di...

Ingredienti: 150 g di Riso Ribe 150 g di spinaci 100 g di passata di pomodoro 50 g di Parmigiano Reggiano o Grana Padano 1 scalogno piccolo olio extravergine...

Ingredienti: 125 g farina 00 125 g semola rimacinata di grano duro 6 tuorli 2 bustine di nero di seppia 8 cucchiai d'acqua

Ingredienti: Taggiasca Cipolla Olio extra vergine di oliva Olive snocciolate Tonno Un bicchiere di vino bianco Pomodoro Prezzemolo

Ingredienti: 500 g Mafalde integrali 1 broccolo 3 cucchiai di pinoli 30 g acciughe sottolio sgocciolate aglio in polvere sale olio evo

Ingredienti: zucchine 1 cipolla gamberetti sgusciati congelati vongole sgusciate congelate olio sale pepe nero pasta fresca di semola di grano duro

Ingredienti: 500 g impasto di salsiccia 1 broccolo di media grandezza 1 l di besciamella mezza cipolla 1 spicchio d aglio olio d oliva parmigiano pepe e sale...

Ingredienti: 200 g di casarecce integrali 1 ciuffo grande di radicchio di Treviso 1 scatola di fagioli cannellini olio extravergine di oliva sale

Ingredienti: Riso Ortaggi Leek Un po 'di olio La salvia secca, tritato, Un mini vaschetta di Philadelphia Due cucchiai di latte Un pizzico di sale Acqua Salsa...

Ingredienti: SFOGLIA 4 uova intere 360 - 400 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa RIPIENO 350 g ricotta 1 uovo intero 170 g parmigiano...

Ingredienti: 350 g di pasta formato "caserecce" 4 spicchi di aglio buccia e succo di un limone una bustina di zafferano peperoncino in polvere prezzemolo...

Ingredienti: 250 g Lasagne fresche 1 Confezione di besciamella da 500 ml o besciamella fresca 200 g Filetti di sogliola 200 g Gamberetti sgusciati 1 Bicchiere...

Ingredienti: 60 g di pasta corta 2 cucchiaio di pomodori pelati a dadini 1/2 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa 1/2 tazza di pisellini surgelati una...

Ingredienti: 250 g di pizzocheri 2 patate medie 1 verza non troppo grande burro e salvia o come me Burro al tartufo Tartuflanghe fontina a cubetti o a fettine...

Ingredienti: Pasta qualche dado di zucca 1 bicchierino da caffè di prosecco 1 fettina di prosciutto dado homemade burro mezza cipollina sale pepe

Ingredienti: 24 Cannelloni 1 Uovo 500 g Ricotta 50 g Parmigiano grattugiato 300 g Salsiccia 90 g Burro Un trito con sedano carota basilico rosmarino salvia Sale

Ingredienti: 4 o 5 carciofi 1 grossa patata aglio vino bianco prezzemolo 500 ml di brodo vegetale olio extravergine d'oliva

Ingredienti: 250 g di penne Mezza cipolla, anche meno 1 zucchina grossa 10 pomodorini 170 g pancetta a cubetti Olio q.b. Sale q.b.