Pennette con zafferano e pancetta
Portata principale facile 35 min 687 kcal
Ingredienti: 500 g di pennette 300 ml di panna da cucina 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 30 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino
Assaggia il mondo
7642 ricette
Schiaffoni con gamberi, vongole e zucchine
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di schiaffoni 300 g di gamberetti 350 g di vongole 5 zucchine con fiore 1 bicchiere di vino bianco sale e olio extravergine di oliva
Torta alle mandorle con marmellata di fragole
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 450 gr di pasta frolla già pronta fagioli secchi una tortiera tonda da 24 o 26 cm di diametro Per la farcitura 100 gr di burro 80 gr di zucchero 2...
Tonnarelli al limone
Portata principale facile 35 min 355 kcal
Ingredienti: Pasta fresca burro q.b. pepe q.b. parmiggiano grattugiato q.b. 1 limone buccia e succo
Risotto alla crema di gamberi
Portata principale facile 30 min 748 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 4 gamberi una decina di gamberetti lessati per guarnire 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina 1 pezzetto di...
Spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g spaghetti 2 pomodori verdi da insalata 1 scatola tonno sott'olio da 160 g 1 scatola di sgombro sott'olio 120 g 1 spicchio d'aglio 1 grossa...
Risotto con gli sparacelli
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g riso 2 mazzi di sparacelli 1 scalogno olio d'oliva sale e pepe q.b
Primo sushi: maki salmone/avocado, maki surimi/ravanelli
Portata principale media 50 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso per sushi 80 g di salmone conservato non affumicato 1/2 avocado surimi, ravanelli 1 cucchiaio di sesamo 2 cucchiai di aceto di riso...
Tozzetti con nocciole viterbesi
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di zucchero semolato 400 g di nocciole viterbesi tostate 800 g circa di farina "00" la buccia grattugiata di un limone 125 g di margarina...
Caramello all'arancia
Dessert facile 30 min 303 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 5 cucchiai di acqua 4 arance 100 ml di grand marnier o altro liquore all'arancia
Insalata di farro e...
Portata principale facile 30 min 365 kcal
Ingredienti: 250g di farro 2 carote 2 zucchine 150 g di piselli 12 pomodorini ciliegia olive nere olio extravergine d'oliva sale pepe basilico tritato 150 g di...
Friarielli con patate
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 fasci di friarelli 2 spicchi d'aglio 3 patate medie 1 peperoncino piccante 150 g olio d'oliva extra vergine sale
Risotto della luna. le erbe del passato.
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300g riso Carnaroli 1 mazzo di erba selene 1 cipollotto 1 bicchiere di Pigato della Riviera di Ponente brodo, q.b. 2 cucchiai di parmigiano...
Risotto ai pistacchi mantecato alla besciamella e infornato
Portata principale facile 45 min 871 kcal
Ingredienti: Riso per minestre pistacchi tritati grososlanamente besciamella formaggio filante grana grattugiato fette di prosciutto
Carciofi romaneschi ripieni con cipolla, speck e patata
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 mazzetto...
Gnocchi con cavolfiore ,speck e zafferano / gnocchi cu conopida ,speck (bacon) si sofran
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 g. di gnocchi di patate 1/2 cipolla 2 cimette più grandi cavolfiore lesso 120 ml. di panna da cucina 3 fette speck o bacon zafferano grana o...
Ciambella veneta
Altro media 1 h 15 m 43 kcal
Ingredienti: 100 g. di zucchero, 100 g. di farina gialla, 3 tuorli d'uovo e un albume, 3 cucchiai di latte, 100 g. di farina bianca, 100 g. di burro, una...
Spaghetti al curry e zafferano
Portata principale facile 35 min 614 kcal
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 cucchiaino e mezzo di curry 1 bustina di zafferano 1 cipolla 200 ml di panna da cucina una noce di burro sale
Pizza con farina di kamut
Altro facile 50 min 417 kcal
Ingredienti: 500 gr farina di kamut per pizza Molino Rossetto 10 gr lievito di birra fresco 320 gr acqua 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 10 gr strutto
Pane, focaccia e pizza con farina di riso
Altro facile 1 h 10 m 840 kcal
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 300 g farina manitoba 100 g farina di riso 1 patata 1/2 cucchiaino di miele 25 dl di latte 1 pizzico di sale
Petto d'anatra e riduzione di arancia, salsa di soia e lime
Portata principale facile 1 h 30 m 538 kcal
Ingredienti: 1 petto d'anatra 60 ml salsa di soia leggera 2 arance 1 lime 1 cucchiaino di pepe di sichuan 1 cucchiaino di semi di coriandolo 2 cucchiaini di...
Riso basmati integrale con i ceci : avvio alla macrobiotica
Portata principale facile 50 min 365 kcal
Ingredienti: 70 g riso basmati integrale 2 bacche cardamomo 40 g ceci cotti succo di limone sale grosso e pepe
Gnocchi al mascarpone e funghi cremini
Portata principale facile 40 min 314 kcal
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 150 g di mascarpone 400 g di funghi cremini prezzemolo olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio Grana Padano...
Risotto al limone di amalfi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di riso vialone nano 1 scalogno 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone intero il succo di 1/2 limone 3 cucchiai di panna 70 cl di brodo...