Agnello con i fichi
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 ad 500 g di costolette d'agnello sale pepe nero aglio grani di pepe rosa alloro rosmarino bacche di ginepro salvia timo maggiorana 4 fichi...
Assaggia il mondo
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Spaghetti con pomodori san marzano gratinati.
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti 4 pomodori San Marzano 1 spicchio d'aglio prezzemolo rosmarino maggiorana basilico due cucchiai di pane raffermo grattugiato...
Trofie al pesto accomodato
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 180 g di trofie due patate lesse piccole e qualche fagiolino 10/15 foglie fresche di basilico 1 cucchiaio di pinoli uno spicchio d'aglio grana...
Pennette rigate zucchine mele e peperoni
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pennette rigate peperoni rossizucchinecipolla mele renetteolio evoprezzemolosale e pepe q.b.
Strudel salato con asparagi
Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: pasta da pizza o focaccia 500g 1 mazzetto di asparagi sottili 1 etto e 1/2 di pancetta con il pepe tagliata non troppo sottile taleggio 250 g olio...
Dolci dal mondo: africa!!!! biscotti al cocco
Dessert facile 50 min 471 kcal
Ingredienti: 300 g cocco grattugiato 150 g farina 4 cucchiai zucchero 240 ml acqua 1 cucchiaio noce moscata in polvere
Cous cous e caponata?
Portata principale facile 1 ora 328 kcal
Ingredienti: 2 peperoni uno rosso uno giallo 1 zucchina 1 melanzana grossa 1 cipolla di media grandezza 1 costa di sedano 5 pomodorini o salsa di pomodoro Sale...
Ratatouille greca
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: feta carote zucchine peperoni cipolla altre verdure a piacere olio
Frittelle della nonna carla al riso e alle mele
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per quelle di riso: 2 hg di riso roma o arborio 1 uovo grosso o due piccoli Un pizzico di buccia grattugiata limone non trattato Pizzico di sale...
Petti di pollo alla polinesiana
Portata principale facile 50 min 341 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 2 cucchiai di paprica in polvere 6 petti di pollo 50 g di burro 1 pezzetto di zenzero 150 g di ananas in scatola al naturale 1...
Lubia polò
Portata principale facile 40 min 192 kcal
Ingredienti: carne macinata fagiolini freschi salsa di pomodoro olio evo cipolla patate sale pepe riso basmati
Risotto agli asparagi e pistacchi
Portata principale facile 1 giorno 6 h 20 m 788 kcal
Ingredienti: . 1 mazzetto di asparagi . 350 g di riso . 1/2 cipolla . 1/2 dado vegetale . pistacchi al naturale . parmigiano grattugiato . olio . burro
Tiramisù gelato alle amarene
Dessert facile 30 min 214 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 3 dl di latte 200 g di amarene sciroppate sgocciolate 2 dl di sciroppo di amarene 200 g di savoiardi cacao...
Strudel di verdure grigliate e patè di olive
Portata principale facile 1 ora 179 kcal
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai...
Piadina al prosciutto crudo, melone e miele
Portata principale facile 20 min 450 kcal
Ingredienti: 1 piadina all'olio d'oliva 3 fette di prosciutto crudo (Parma) 2 fette di melone 1 cucchiaino di miele d'acacia olio evo sale rosmarino
Risotto zafferano,carciofi , fiori di zucca e premio
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 400 di riso ribe 1 bustina di zafferano cuori di carciofo mezza cipolla 20 di fiori di zucca brodo di verdure olio etxra
Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco
Dessert media 12 ore
Ingredienti: Per la crema 500 gr di yogurt bianco(muller) 500 gr di panna fresca da montare 125 gr di zucchero semolato 3 di fogli gelatina 1 tazzina di latte...
Chocolate truffle cake
Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: 100 g Cioccolato fondente 6 Tbs Latte 175 g Burro morbido 175 g Zucchero 4 Uova 150 g Farina autolievitante ½ Tsp Lievito chimico 100 g Farina di...
Croissant con pasta pronta e crema al cioccolato senza uova
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Croissant: una confezione di pasta sfoglia a disco 1 tuorlo zucchero semolato Crema: 200 ml latte vanillina 1 bustina 20 g farina 50 g zucchero 50...
Orecchiette con involtini di mortadella e premi
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 160 g di orecchiette 1 barattolo di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 2 foglie di basilico 6 fette di mortadella 3 cucchiai di formaggio...
Taroz valtellinesi
Portata principale facile 35 min 484 kcal
Ingredienti: 400 g patate 300 g fagiolini 200 g formaggio casera 100 g burro una cipolla sale pepe
Tagliolini prosciutto zucchine e limone
Portata principale facile 40 min 312 kcal
Ingredienti: 400 g tagliolini all’uovo freschi 4 fette di prosciutto crudo 2 zucchine grandi la scorza grattuggiata di un limone non trattato basilico 1...
Fusilli tonno e cannellini
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta corta di un formato a piacere 300 g di pomodori rossi San Marzano o mini San Marzano, Pachino o Datterino un barattolo medio di...
Zucchine con gli amaretti
Portata principale facile 35 min 479 kcal
Ingredienti: 2 zucchini 30g amaretti tritati 15g pasta di cipolla o cipolla ridotta in crema 20g burro 125ml panna da cucina parmigiano grattuggiato q.b. sale...