Coniglio in umido
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1/2 coniglio a pezzi 1 carota piccola 1 gambo di sedano 1 cipolla rossa passata di pomodoro 3 cucchiai vino bianco 1/2 bicchiere brodo 1/2 litri...
Assaggia il mondo
9410 ricette
Ricetta pizza con prosciutto cotto e cipolla
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : vedi impasto pizza 2) Per il condimento 350 grammi di mozzarella 250 grammi di passata di pomodoro 200 grammi di prosciutto cotto...
Tagliatelle di castagne con zucca e salsiccia
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 4 etti di farina di castagne 2 di farina tipo 0 7 uova
Aragosta alla catalana
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) Un aragosta da 800 gr. ravanelli finocchio carote sedano bianco pomodorini datterini insalatina mista olio, pepe sale -succo di limone 2) Per la...
Pizza bianca al salmone
Portata principale facile 1 h 5 m 439 kcal
Ingredienti: base per pizza 220 g salmone al naturale 150 g crescenza 25 g pinoli prezzemolo olio evo sale
Fiorellini alla marmellata
Dessert facile 40 min 607 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 00 1 tuorlo 60 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico lievito paneangeli Marmellata a piacere
Gnocchi di ricotta e zucchine
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di zucchine - 150 g di ricotta - 100 g di farina - 2 uova - 1/2 cucchiaino di sale - noce moscata Per il condimento formaggio grana burro
Torta nera di nonna irma
Dessert facile 55 min 1385 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 400 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 100 g di burro Per il ripieno: 1 dose di lievito 1 etto di mandorle 50 g di cacao amaro 50...
Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Polenta ricetta base: 500 g di farina gialla bramata 2 litri abbondanti di acqua 1 cucchiaio raso di sale grosso 1 paiolo non antiaderente 1...
Panna cotta al cioccolato bianco e caramello
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di panna fresca liquida 100 g di cioccolato bianco 100 g di zucchero 4 g di gelatina in fogli da 2 g Una mezza bacca di vaniglia Per la...
Risotto al radicchio trevisano e mascarpone
Portata principale facile 40 min 330 kcal
Ingredienti: 320 g di riso 10 foglie di radicchio trevisano tondo 1/4 cipolla 3 cucchiai di mascarpone brodo vegetale olio e. v. o. sale pepe vino bianco
Scialatielli all'amalfitana
Portata principale facile 50 min 661 kcal
Ingredienti: 500 gr. di farina 2 cucchiai di olio 50 gr. di prezzemolo 350 gr. di acqua sale q.b.
Lasagne al cinghiale: natale prova 1
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 2 uova intere 1 tuorlo e 200 grammi di farina Per il ragu 500 g di polpa di cinghiale
Biscotti sablé all'arancia
Stuzzicherie facile 50 min 704 kcal
Ingredienti: 90 g farina 60 g di farina di riso 100 g di burro 2 cucchiai abbondanti di zucchero scorza d'arancia
Pan de hojaldre...ovvero pane sfogliato delle simili
Altro facile 3 h 35 m 853 kcal
Ingredienti: Lievitino: 100 g farina 0 50 g acqua 4 g lievito di birra fresco Impasto: 500 g farina 0 250 g acqua 20 g olio 10 g lievito di birra fresco 10 g...
Hamburger alla pizzaiola
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: due hamburger di manzo olio, sale, pepe mozzarella due alici polpa di pomodoro una o due foglioline di basilico
Orecchiette con ragù d'agnello
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 800 g di agnello a pezzetti 2 costole di sedano 1 cipolla 600 g di pelati 1 rametto di rosmarino 1 foglia d'alloro 300 g di orecchiette napoletane...
Fegatini di pollo in salsa di soia
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Occorrenti fegatini salsa di soia zucchero sake sale
Pizzoccheri con cavolfiore, mandorle e semi di girasole tostati
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di pizzoccheri 1 cavolfiore medio 1 cipollaerba cipollina semi di girasole tostatifarina di mandorle (fac)sale 2 C shoyuolio evo q.btofu (fac)
Le crustole
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina di grano 1 bicchiere di vino rosso dolce ½ bicchiere di olio d'oliva 1 bicchiere di rum 300 g di zucchero 1 bustina di cannella 1...
La nostra paella di farro, al profumo di curry
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: farro 4 etti 4 totani grandi 3 scampi medi 8 gamberoni reali 1 kg di muscoli 1 kg di vongole 2 porri medi 4 spicchi d'aglio 4 cucchiaini da caffè...
Torta elvezia
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g albumi 500 g farina di mandorle 500 g zucchero al velo Per la farcia: panna montata zabaione crema al burro al cioccolato gocce...
Tiramisù alle noci
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di mascarpone fresco 50 g di zucchero semolato 80 g di zucchero a veloaroma di vaniglia o vaniglina in polvere 4 tuorli d'uovo 4 albumi 1...
Torta ricotta e nutella
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 200 g di zucchero 250 g di farina 3 uova 60 g di burro fuso 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchierino di...