Cupcake al rum
Dessert media 50 min 648 kcal
Ingredienti: Cupcake cio: 100 gr burro 100gr zucchero a velo 2 uova 1 cucchiaino di Rum 125gr farina antigrumi 00 1/2 cucchiaino bicarbonato . Crema: 100gr...
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Zuppa di lenticchie indiana... comunque asiatica!
Portata principale media 50 min 131 kcal
Ingredienti: 250 gr di lenticchie rosse 1 patata 4 pomodori 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di curcuma peperoncino piccante (io paprika) 1/2...
Spaghetti ai funghi champignons
Portata principale media --
Ingredienti: 300 g di funghi Champignons sott? olio passata di pomodoro olio d? oliva, dado vegetale cipolla, sale e pepe
Spaghetti panna e salmone al profumo di noce moscata ed erba cipollina
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: una confezione di panna liquida da 250 g; 1 confezione di salmone affumicato da 200 g; noce moscata q.b.; erba cipollina; sale; spaghetti.
Risotto al limone e basilico
Portata principale facile 30 min 419 kcal
Ingredienti: 320 g di riso Arborio Margara 1 limone non trattato 1 bicchiere di vino bianco secco 1 litro di brodo vegetale 1/2 cipolla 1 scalogno piccolo 10...
Piadina con pollo e peperoni
Portata principale facile 30 min 384 kcal
Ingredienti: 800g di petto di pollo 2 peperoni 2 carote 1 cipolla 300g di polpa di pomodoro 100g di salsa messicana (si trova facilmente al supermercato) 4...
Tagliatelle con gamberi,pomodorini e rucola
Portata principale facile 15 min 264 kcal
Ingredienti: 400 g di tagliatelle all'uovo fresche 500 g di gamberi già sgusciati 500 g di pomodorini pachino un mazzetto di rucola 1 scalogno olio extra...
Spaghetti al tonno con pangrattato aromatico
Portata principale facile 30 min 501 kcal
Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 1 scatoletta di tonno media 4 cucchiai di pangrattato aromi a piacere sale
Ciambellone con la marmellata di limoni
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina ( antigrumi della molino chiavazza) 3 uova intere di galline felici 110 grammi zucchero di canna Bio 260g di marmellata di LIMONI...
Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro
Portata principale facile 55 min 932 kcal
Ingredienti: 100 g di riso basmati Per le polpette 200 g di macinato di vitello mollica di pane bagnata nel latte sale pepe misto di erbe aromatiche olio...
Crostata di mele cotogne
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 70 g di zucchero 2 tuorli -scorsa grattugiata di 1 limone biologico 2 cucchiai di miele 60 g burro burro e farina per lo stampo...
Rotolo al cioccolato e panna
Dessert facile 40 min 308 kcal
Ingredienti: 125 g di zucchero semolato 3 uova 30 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro 2,5 dl di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero a velo 2 gocce di...
Torta con semi di papavero
Dessert media 1 ora 728 kcal
Ingredienti: 200 gr di zucchero 8 uova 200 gr di mandorle macinate oppure nocciole 200 gr di semi di papavero macinati 1 bustina di di zucchero vanigliato 1...
Focaccia pizzata
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 (Molino Chiavazza) ½ bicchiere dolio doliva acqua tiepida q.b. sale 300 gr. di stracchino morbido o crescenza 1 scatola di...
Le friselle pugliesi con lievito madre nella mdp
Altro facile 45 min 640 kcal
Ingredienti: 300 g di L.M. rinfrescato 2 volte in 24 ore 300 g di acqua 300 g di semola rimacinata 300 g di farina 00 10 g di olio 18 g di sale
Piatti storici, torta alla mazzini
Dessert facile 30 min 1 h 5 m
Ingredienti: 170 g di farina 175 g di zucchero 60 g di burro 25 g di strutto 3 uova 100 g di mandorle sbucciate 4 o 5 cucchiai di succo di limone zucchero a...
Cucina molecolare, gel di amidi, gnocchi al sedano rapa e mascarpone
Altro facile 40 min 32 kcal
Ingredienti: 1oo g di purea di sedano rapa ottenuta bollendolo e frullandolo 15 g di fecola 15 g di amido di riso 40 g di ricotta o mascarpone sale
Trofie con cernia e zafferano
Portata principale facile 40 min 1198 kcal
Ingredienti: 320 g Trofie fresche 400 g Pomodori da sugo 300 g Filetti di cernia 100 g Farina 1 Bicchiere di vino bianco secco 1 Bustina di zafferano 1...
Contest: la pasta degli studenti
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti integrali 1 cipolla nel mio caso rossa 1 scatoletta di tonno 1 conf di Filadelfia da 80 g olio e peperoncino buoni origano del...
Filetto di manzo bardato con lardo di colonnata e pepe rosso
Portata principale facile 55 min 186 kcal
Ingredienti: le fette di lardo olio visto
Tacos dolci con panna e fragole
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per lo sciroppo di zucchero 100 g di zucchero 100 g di acqua poche gocce di limone
Ciambelline al vino con farina di saraceno
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 50 g di maizena 1 cucchiaio di bicarbonato 1 tazzina da caffé di olio di semi 1 tazzina e 1/2...
Pasta con peperoni e pangrattato
Portata principale facile 35 min 587 kcal
Ingredienti: 500 gr di pasta corta 1 grosso peperone rosso 3 acciughe sott'olio 1 tazza grande di pangrattato 1 peperoncino intero secco olio evo sale
Spaghetti con prosciutto crudo, pomodoro e origano
Portata principale facile 35 min 366 kcal
Ingredienti: 350-400 g di spaghetti 400 g di pezzettini di pomodoro di scatola 1-2 cucchiaini di origano secco 100 g di prosciutto crudo a fette, tagliato a...