Dolci dal mondo: africa!!!! biscotti al cocco

Ingredienti

• 300 g cocco grattugiato
• 150 g farina
• 4 cucchiai zucchero
• 240 ml acqua
• 1 cucchiaio noce moscata in polvere

Preparazione

• Mettere il cocco in una terrina e unire la farina e lo zucchero, mescolare.
• Versare la'acua sempre mescolando.
• Bisogna ottenere una pasta molto soda.
• Fare delle palline grandi come una noce.
• Schiacciare con un cucchiaio e infornare nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, fino a chenon diventano dorati.
• Lasciare raffreddare e spolverizzare con la noce moscata che serve a conferire ai biscotti un sapore esotico, oppure a scelta con cannella.

Domande

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