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Agnello con i fichi
AGNELLO CON I FICHI
Questo piatto è una vera leccornia!
Preparazione
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Marinare l'agnello con le spezie ed il vino per una notte intera.
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Asciugare le costolette e metterle sulla griglia calda.
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Quando sono pronte adagiarle sul piatto e cospargerle con i tocchetti di fico.
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Un goccio d'olio ed il piatto è pronto.
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