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Ricetta Finta trippa o trippa povera...

Finta trippa o trippa povera...

Portata principale media 30 min 189 kcal
Ingredienti: 6 uova 6 cucchiaini di parmigiano reggiano 1 grossa cipolla bianca mezza bottiglia di passata di pomodoro noce moscata olio sale pepe

Tortiglioni all'alga nori in fiocchi

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di tortiglioni 4 C alga nori in fiocchi 1 spicchio d'aglio 1 C olio e.v.o. 3 pomodori 1 C salsa soia sale
Ricetta Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Portata principale facile 3 h 30 m 462 kcal
Ingredienti: 300 g Carne macinata 150 g pancetta 50 g carota 50 g sedano 50 g cipolla 20 g estratto di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco secco 1 litro latte...
Ricetta Rotolo con marmellata

Rotolo con marmellata

Dessert facile 35 min 313 kcal
Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero 4 uova 1 pizzico di sale marmellata q.b. o nutella o qualsiasi altra crema
Ricetta Lingue di gatto siciliane

Lingue di gatto siciliane

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 100 g di zucchero al velo vanigliato 50 g di burro 50 g di strutto 3 albumi, di uova molto grandi 100 g di farina 00 ½ fialetta di essenza di...
Ricetta Semifreddo al pan di stelle

Semifreddo al pan di stelle

Dessert facile 40 min 144 kcal
Ingredienti: 500 g di mascarpone un pacco di pan di stelle 4 albumi montati a neve con un cucchiaio di zucchero latte per inzuppare i biscotti 7 cucchiai di...
Ricetta Tiramisù delizia al limone

Tiramisù delizia al limone

Dessert media 3 ore 15 min
Ingredienti: Savoiardi 200 di mascarpone limoncello 200 di panna montata 10 g di colla di pesce crema pasticcera al limoncello 50 g di zucchero a velo Crema al...
Ricetta Quiche ai piselli e wurstel

Quiche ai piselli e wurstel

Portata principale facile 40 min 326 kcal
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 1 confezione piselli surgelati 2 wurstel tagliati a dadini 1 cipolla 2 uova grana grattugiato olio sale
Ricetta Spaghetti alla carbonara con pancetta

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 4 uova 200 g pancetta affumicata pecorino grattugiato qb olio extravergine, 2 cucchiai sale
Ricetta Risotto long & wild con pomodorini secchi e salvia

Risotto long & wild con pomodorini secchi e salvia

Portata principale facile 33 min 839 kcal
Ingredienti: 350 g di miscela di riso bianco e riso selvatico 400 g di passata di pomodoro 10 foglioline di salvia 1 cipolla bianca olio extravergine d'oliva...
Ricetta Zuppa di porri, patate e tartufo

Zuppa di porri,patate e tartufo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 porri 2 patate 1 cipolla bianca dolce 2 cucchiai d'olio evo olio d'oliva al tartufo un cucchiaino di tartufo mixato sale e pepe

Panzanella nel guscio di pane

Portata principale facile 35 min 664 kcal
Ingredienti: 500g di pane di Altamura 2 uova sode 4 pomodori maturi 2 peperoni 2 cipollotti 170g di tonno sott’olio 4 rametti di basilico 4 cucchiai di olio...
Ricetta Tarte tatin de pierre hermé

Tarte tatin de pierre hermé

Altro facile 1 h 50 m 1087 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 250 g di farina 125 g di burro freddissimo 100 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale 2) Inoltre: 1,5 kg di mele 200 g di zucchero...
Ricetta Nocciolini di chivasso

Nocciolini di chivasso

Altro facile 25 min 377 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchero 200 g di nocciole tostate 4 albumi

Bulgaria:tarator

Altro facile 2 ore 81 kcal
Ingredienti: 2 cetrioli sbucciati e fatti a tocchetti 1 spicchio d'aglio triturato 4 tazze di yogurt bianco intero 1/2 tazza d'acqua sale aneto abbondante...

Tagliatelle fresche ricotta e castagne

Portata principale facile 1 h 40 m 469 kcal
Ingredienti: 400 g di tagliatelle fresche 300 g di castagne secche 200 g di ricotta 60 g di Parmigiano Reggiano 30 g di burro 100 ml di panna liquida fresca 2...