Tiramisù gelato alle amarene

Name: Tiramisù gelato alle amarene
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di mascarpone; 200 g di zucchero; 3 dl di latte; 200 g di amarene sciroppate sgocciolate; 2 dl di sciroppo di amarene; 200 g di savoiardi; cacao amaro in polvere

Un dessert riempito di sapore e di delizia!

Dessert

8 porzioni

20 min

10 min

facile

214 Kcal

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3

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Ingredienti

250 g di mascarpone
200 g di zucchero
3 dl di latte
200 g di amarene sciroppate sgocciolate
2 dl di sciroppo di amarene
200 g di savoiardi
cacao amaro in polvere

Preparazione

Riunite in una casseruola il latte con lo zucchero e scaldateli fino a che lo zucchero si sarà sciolto completamente.
Lavorate il mascarpone con una frusta elettrica o manuale aggiungendo gradatamente il latte zuccherato lasciato raffreddare.
Versare nella gelatiera e preparare il gelato.Una volta che il gelato è pronto, foderate uno stampo da plum cake da 1,5 l con della pellicola trasparente, immergete i savoiardi nello sciroppo di amarene e disponeteli sul fondo, coprite con le amarene, quindi distribuite il gelato e continuate con i diversi strati lasciando per ultimo il gelato.
Alla fine cospargete il dolce con il cacao, coprite con un foglio di alluminio e tenete in freezer fino a 10 minuti prima di servire.

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