Petitchef

Tiramisù gelato alle amarene

Dessert
8 porzioni
20 min
10 min
facile
Un dessert riempito di sapore e di delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
250 g di mascarpone

200 g di zucchero

3 dl di latte

200 g di amarene sciroppate sgocciolate

2 dl di sciroppo di amarene

200 g di savoiardi

cacao amaro in polvere

Preparazione

  • Riunite in una casseruola il latte con lo zucchero e scaldateli fino a che lo zucchero si sarà sciolto completamente.
  • Lavorate il mascarpone con una frusta elettrica o manuale aggiungendo gradatamente il latte zuccherato lasciato raffreddare.
  • Versare nella gelatiera e preparare il gelato.Una volta che il gelato è pronto, foderate uno stampo da plum cake da 1,5 l con della pellicola trasparente, immergete i savoiardi nello sciroppo di amarene e disponeteli sul fondo, coprite con le amarene, quindi distribuite il gelato e continuate con i diversi strati lasciando per ultimo il gelato.
  • Alla fine cospargete il dolce con il cacao, coprite con un foglio di alluminio e tenete in freezer fino a 10 minuti prima di servire.

Domande:






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