Cocada de colher (dolce di cocco al cucchiaio)

Ingredienti

• 1 latta di latte condensato
• La stessa misura della latta di latte
• 2 stecche di cannella
• 5 chiodi di garofano
• 1 cocco fresco grattugiato (oppure 200g di farina di cocco idratata con 1/2 tazza d'acqua)

Preparazione

• In una pentola, a fuoco lento, mescolare il latte condensato, il latte, la cannella, i chiodi di garofano e il cocco.
• Girare sempre per 15 minuti o finché sia consistente.
• Togliere la pentola dal fuoco, fare raffreddare il dolce. Metterlo in frigo e servirlo freddo.

Domande

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