Arista di maiale al vin santo
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 800 g di arista di maiale legata 2 bicchieri di vin santo 1 rametto di rosmarino 4 foglie di salvia 1 spicchio di aglio la buccia di uno spicchio...
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Melizia
Dessert facile 40 min 642 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca 3 mele 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di zucchero
Quiche con spinaci e gorgonzola
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 200 g spinaci 200 ml panna da cucina 150 g gorgonzola 4 cucchiai di parmigian oun uovo una manciata di noci
Torta di zucchine alla sanremasca
Portata principale facile 1 h 20 m 594 kcal
Ingredienti: per la pasta : - 300 g farina - 45 ml olio extravergine di oliva - 150 g acqua fredda - Sale per il ripieno : 500 g zucchine trombette 50 g riso...
Tempura di alga kombu
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: farina zero q.b. aqua gelata q.b. alga kombu q.b. olio di sesamo o di girasole spremuto a freddo q.b. sale integrale marino q.b.
Gnocchi di patate fatti in casa
Altro media 40 min 404 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina 1 uovo sale q.b.
Ricetta anicini
Dessert facile 50 min 421 kcal
Ingredienti: 150 g Farina 50 g Fecola 150 g Zucchero 3 Uova 1 Tuorlo D’uovo 30 g Semi Di Anice
Tarte robuchon
Dessert facile 1 h 5 m 1389 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato al 55% 150 g di panna liquida fresca 50 g di latte 1 uovo pasta frolla per tarte
Ciambella alla ricotta con le ciliegie / chec cu ricotta si cirese
Dessert facile 1 h 10 m 1024 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 200 g di ricotta 125 g di yogurt bianco 125 ml di olio di girasole 2 uova 1 bustina di lievito 300-400 g...
Torta di spinaci e feta - spanakotiropita
Stuzzicherie facile 35 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1/2 kg di spinaci lessati 250 g di feta olio extravergine d'oliva 2 uova + 1 per spennellare aneto sale semi...
Sorbetto di pere e cannella
Dessert facile 20 min 99 kcal
Ingredienti: 300gr di pere (già sbucciate e private del torsolo) 400 ml di acqua succo di un limone 2 cucchiai colmi di zucchero un pizzico di cannella in polvere
Riso rosso thai e pour pourri di verdure
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso thai rosso 3 peperoni gialli 1 peperone rosso 1 carota grande 1 zucchina grande mazzo di aromi misti pezzetto di aglio olio sale pepe
La torta al cioccolato di jamie oliver
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 150 g mandorle pelate 150 g nocciole pelate 300 g cioccolato fondente cacao in polvere, 1 cucchiaio colmo 255 g burro 100 g zucchero 6 uova sale,...
Conchiglie integrali con ragù vegetariano
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 180 g di conchiglie integrali 5 pomodorini secchi una zucchina un poro piccolo tre cipollotti freschi o scalogno 10 olive taggiasche piccanti uno...
Pasta fredda con pesto di pistacchio di bronte e mortadella
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 g di pasta 50 g di mortadella 3 cucchiai di pesto di pistacchi di Bronte facoltative: grosse fette di mortadella
Pasta e fagioli ai frutti di mare
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: cavatelli fagioli cannellini lessati cozze vongole veraci e lupini tartufi di mare qualche filetto di alici sotto sale olio extra vergine di oliva...
Torta di mele sbriciolata di marina braito
Dessert facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro 1 cucchiaino di lievito aggiunta mia: 1 bustina di vanillina 4 mele gialle grosse 2 uova 200 ml...
Risotto con pasta di salame e bonarda
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 100 g di pasta di salame 1 bicchiere di Bonarda 1 foglia di alloro 1/2 cipolla brodo di carne 25 g di burro 25 g di olio...
Lasagne agli asparagi con besciamella light
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 300 g di asparagi 300 g di pasta per lasagne già pronta 100 g di burro Due cucchiai di farina Noce moscata Pochissimo latte Sale Scamorza Formaggio...
Conchiglioni sorpresa su pesto di zucchine
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 6/7 conchiglioni a persona 400 g di cozze 15 pachino 2/3 zucchine 6/7 foglie di basilico 2 piccoli spicchi di aglio olio evo q.b. peperoncino q.b....
Salsiccia pugliese
Portata principale facile 12 h 40 m 926 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne magra di maiale: prosciutto, spalla, coppa 250 g di grasso di pancetta 20 g di sale 1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato 1...
Torta salata con radicchio rosso
Portata principale facile 55 min 346 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pianta di radicchio rosso 250 g di ricotta 100 g di formaggio filante dal sapore intenso 1/2 cipolla rossa noce...
Pasta fredda: farfalle con asparagi e zafferano
Antipasto facile 1 ora 490 kcal
Ingredienti: 350 g di farfalle 10-15 asparagi verdi 1 scalogno 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 uova sode 1 mazzetto di prezzemolo 100 ml circa di...
Parmigiana di cardi
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: Cardi limone salsa di pomodoro parmigiano farina sale basilico peperoncino