Spiedini di gamberi all'orientale
Stuzzicherie facile 18 min 159 kcal
Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polvere...
Cucina asiatica
115 ricette
Bharela tandoori aloo: le patate ripiene all'indiana
Portata principale facile 30 min 353 kcal
Ingredienti: 2 patate medie 50gr di piselli peperoncino (per me un pizzico) 1/2 cucchiaino di paprika (o secondo il proprio gusto) 1/2 cucchiaino di curry (o...
Samosa di carne: l'antipasto speziato che conquista a ogni morso
Antipasto facile 40 min 92 kcal
Ingredienti: 8 fogli di brick 350 gr di macinato di manzo (o agnello o pollo) 1 cipolla 100 gr di piselli 3 cucchiai di salsa di soia sale q.b. pepe q.b. curry...
Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce
Portata principale facile 30 min 394 kcal
Ingredienti: 90 gr di riso basmati 2 uova 60 gr di piselli cotti 100 gr di pancetta a listarelle (oppure prosciutto cotto) 2 cucchiai di salsa di soia
Gamberi in pastella
Antipasto facile 19 min 129 kcal
Ingredienti: 12 gamberi freschi 50 gr di farina 30 gr di amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di lievito 75 ml di acqua sale
Cheese naan - pane indiano con formaggio
Stuzzicherie media 48 min 276 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio d'oliva 125 gr di yogurt 50...
Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!
Portata principale facile 35 min 364 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1...
Come cuocere il riso thai?
Altro facile 25 min 232 kcal
Ingredienti: 265g di riso thai 400g di acqua sale q.b.
Cioccolatini ripieni al cocco
Snack media 1 ora 132 kcal
Ingredienti: 70 gr di cioccolato fondente 60 gr di cocco grattugiato 60 gr di latte condensato
Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema...
Gamberi al curry e latte di cocco
Portata principale facile 20 min 359 kcal
Ingredienti: 300 gr di gamberi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 lime 10 cl di latte di cocco 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di curry 1/2...
Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo
Portata principale facile 40 min 398 kcal
Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone 15g...
Gyoza di pollo con funghi e carote
Portata principale media 1 h 15 m 503 kcal
Ingredienti: L'impasto: 130 gr de farina 00 1 pizzico di sale 60 ml acqua calda La farcia: 2 funghi champignon 1/2 carota 3 gr di zenzero fresco (1 pezzo da 3...
Pollo marinato con salsa di soia e miele
Portata principale facile 2 h 22 m 257 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo (250gr) 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato...
Beijinho - dolcetti brasiliani al cocco
Snack facile 40 min 248 kcal
Ingredienti: 15 gr di burro 200 ml di latte condensato 125 gr di cocco grattugiato
Flan al cocco, un dolce al cucchiaio dal sapore esotico
Dessert facile 1 h 5 m 356 kcal
Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Per il flan: 400 gr di latte condensato 400 ml di latte di cocco 70 gr di cocco grattugiato 3 uova
Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 40 gr di riso 1 cetriolo 1/2 avocado 1 fetta di salmone affumicato foglie di menta q.b. semi di sesamo q.b. Cipolla croccante (facoltativo)
Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
Antipasto facile 15 min 568 kcal
Ingredienti: 3 fette di salmone affumicato 1 mela verde 4 sfoglie di riso 8 rametti di prezzemolo 2 foglie di insalata
Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese
Portata principale media 1 h 30 m 683 kcal
Ingredienti: Melanzane al forno: 1 melanzana 1 cucchiaino di olio d'oliva Impanatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato panko (+/-) Olio...
Come preparare i buldak gusto formaggio
Portata principale facile 9 min 322 kcal
Ingredienti: 15 cl di acqua 15 cl di latte 15 gr di mozzarella grattugiata 15 g di formaggio cheddar grattugiato (oppure emmental) 15 g di parmigiano...
Come cucinare i buldak carbonara?
Portata principale facile 9 min 311 kcal
Ingredienti: 2 fette di bacon 15 cl di acqua 15 cl di latte 20 g di mozzarella grattugiata 20 g di formaggio cheddar grattugiato 1 confezione di noodles Samyang...
Ramen di pollo, una versione più leggera del celebre piatto asiatico
Portata principale facile 1 h 20 m 457 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 250 gr) 2 uova 200 gr di noodles (spaghetti di riso) 1L di brodo vegetale 1 cipollotto fresco 100 gr di funghi champignon 1...
Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero
Portata principale facile 3 h 37 m 419 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso parboiled 350 gr di gamberetti da pulire 1 zucchina (circa 300 gr) Radice di zenzero grattugiata (in base ai vostri gusti) olio...
Fusilli con zucchine, gamberetti e zenzero
Portata principale facile 28 min 407 kcal
Ingredienti: 180 gr fusilli 1 zucchina grande 1/4 di cipolla rossa 130 gr gamberetti decorticati (vanno bene anche i surgelati) 1 pezzettino di radice di...