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Farfalle ai peperoni e champignons, con un tocco di orientale

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: farfalle 500 g peperoni grandi 2 funghi champignons 300 g polpa di pomodoro o pelati 480 g aglio 2 spicchi origano secco 1 cucchiaino curry 1/2...

Lasagne fresche con zucchine e taleggio

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per il ragù di zucchine: 5 zucchine medie 2 spicchi d'aglio Per la besciamella: 100 g di...

Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 868 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova bio 500 g di spinaci freschissimi 250 g di ricotta bovina 80 g di speck passata di pomodoro 1/2 cipolla rossa 1/2...

Crostata di marmellata al burro salato

Dessert facile 55 min 357 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 100 g di burro salato Fattorie Fiandino 80 g di zucchero di canna 1 uovo intero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di latte 1 vasetto di...

Tagliatelle asparagi e zafferano

Portata principale facile 35 min 451 kcal

Ingredienti: 350 g di farina di semola di grano duro 800 g di asparagi 2 scalogni 2 bustine di zafferano 2-3 cucchiai di mascarpone olio extra vergine oliva...

Petto di faraona alle pere

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 petti di faraona interi e con la pelle 500 g di cipolline borretane 3 pere 2 arance più il succo di una terza arancia 1 cucchiaio di zucchero di...

Penne alla pizzaiola

Portata principale facile 40 min 304 kcal

Ingredienti: 180 gr Passata di pomodoro 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1/2 cipolla 1 mozzarella origano olio extravergine di oliva

Girelle di frappe al limone

Dessert media 1 ora 20 min

Ingredienti: Farina 00 - 500 gr Zucchero 120 gr Burro 60 gr Uova 3 sale un pizzico Vino bianco 1 bicchierino Scorza grattugiata di un limone zucchero a velo PER...

Scialatielli..cavolo romano e lupini di mare

Portata principale facile 35 min 445 kcal

Ingredienti: un'ottima pasta 1 cavolo romano dell'ottimo olio evo frutti di mare freschissimi una buona e piccante salsa calabrese

Spaghetti con caprino e limone

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 gr di spaghetti 1 spicchio d'aglio 1 caprino fresco scorza grattugiata di 1 limone ½ bicchiere di latte grana grattugiato q.b. prezzemolo...

Girelle di sfoglia con le mele e mandorle

Dessert facile 45 min 281 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele 50 gr di mandorle tritate 2 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di liquore amaretto 2 cucchiai di miele

Tiramisù al limone di sal de riso

Dessert facile 25 min 516 kcal

Ingredienti: 1 uovo intero 6 tuorli 6 albumi 200 gr di zucchero 20 gr di miele millefiori 140 gr di farina 00 40 gr di fecola di patate Scorza di 1 limone

Focaccia genovese con semi di lino. ricetta facile e veloce

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 g di farina 00 Molino Rossetto 150 g di acqua tiepida 1/2 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero 50 g di olio extravergine d'oliva...

Vellutata di sedano rapa di verona e cipollotti al profumo di rosmarino

Portata principale facile 25 min 171 kcal

Ingredienti: 1 sedano rapa 2 carote 2 cipollotti erba cipollina qualche rametto di rosmarino pepe bianco brodo vegetale olio EVO 2 cucchiai di panna

Sfogliatella frolla, czyli kruche ciastko z nadzieniem z semoliny i ricotty

Altro facile 15 min 25 min

Ingredienti: kruche ciasto: 500 g maki 200 g smalcu 200 g cukru 1/4 lyzeczki amoniaku 30 g miodu 100 g wody szczypta soli pasta frolla: 500 g di farina 00 200 g...

Tortini al cioccolato con cuore al caramello al burro salato

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 90 g di zucchero a velo 70 g di burro 2 cucchiai di farina setacciata 2 uova grandi 1 pizzico di sale Per il...

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 300 g di farina 1 bicchiere di acqua 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: 1 confezione di spinaci surgelati 3 uova 200 g di formaggio gratt....

Farfalle asparagi selvatici, pancetta e dolce sardo

Portata principale facile 35 min 260 kcal

Ingredienti: 6 cucchiai di asparagi selvatici già cotti pancetta affumicata a dadini dolce sardo o altro formaggio morbido a vostra scelta cipolla tritata olio...

Cipolle in umido all'origano

Portata principale facile 50 min 62 kcal

Ingredienti: 200 g di cipolle 1 cucchiaio di olio evo 40 ml di vino bianco 1/2 cucchiaino di dado vegetale origano sale e pepe

Piacere vero voiello cucina di montagna: tortiglioni al ragù di cinghiale con ricotta

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per il ragù: 325 ml di vino chianti 500 g polpa di cinghiale 1 carota 2 gambi di sedano 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 2 foglie d'alloro 4 foglie...

Rotolo al formaggio e noci

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per la Pasta brisée: 200 grammi di farina 00 1 cucchiaino di lievito 100 grammi di burro 1 pizzico di sale Per la farcitura: 150 g di formaggio...

Pennette alla crema di carote, caprino fresco ed erba cipollina

Portata principale facile 45 min 536 kcal

Ingredienti: 300 g di pennette rigate 320 g di carote 200 g di caprino fresco 40 ml di panna da cucina 40 g di burro ammorbidito 20/30 steli di erba cipollina...

La pasta fresca fatta a mano e le girandole

Portata principale facile 1 ora 915 kcal

Ingredienti: per la pasta : 300 g di farina ?00 3 uova sale un cucchiaino di olio di oliva per il ripieno : 400 g di spinaci surgelati 300 g di ricotta 1 uovo 2...

Orecchiette con ragù di triglie, capesante e olive taggiasche

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 320 g di orecchiette 8 triglie medie 8 capesante pulite 1 spicchio d'aglio 20 olive taggiasche 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 1...