Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e uovo

534 ricette
Ricetta Rapée morvandelle di julia child

Rapée morvandelle di julia child

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 100 g di cipolla finemente tritata 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 80-90 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 4 uova 1/2 spicchio ...
Ricetta Rigatoni al forno alla napoletana

Rigatoni al forno alla napoletana

(1 voto) , (16)
Portata principale media 35 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo rigatoni 5 cucchiai olio extravergine d'oliva 600 ml passata di pomodoro 150 ml Vino rosso 1 cucchiaio erba cipollina secca 1...
Ricetta Gattò o gateau di patate

Gattò o gateau di patate

(1 voto) , (1) , (7)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 950 g di patate 200 g di prosciutto cotto pan grattato parmigiano 2 uova sale olio...
Ricetta Gattò di patate monoporzione

Gattò di patate monoporzione

(1 voto) , (42)
Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 6 patate grandi 2 uova 50gr burro prezzemolo panegrattuggiato 10 fettine salame napoletano 50 gr formaggio filante 2 fettine pros...
Ricetta Flan di piselli e porri

Flan di piselli e porri

(1 voto) , (61)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: piselli freschi sgranati 600 g porro 1 prosciutto crudo una fetta da 50 g uova 2 parmigiano 2 cucchiai basilico 5 foglie olio extra vergine di o...
Ricetta Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

(1 voto) , (17)
Portata principale facile 20 min 22 min
Ingredienti: Sfoglia di 3 uova Ripieno: -10 carciofi 150 g prosciutto di parma dolce tagliato sottile 150 g prosciutto cotto 50 g mollica di pane 100 g parmigiano...
Ricetta Mozzarella in carrozza al forno

Mozzarella in carrozza al forno

(1 voto) , (1) , (37)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pane da toast 1 pacchetto da 20 fette Mozzarella 300 gr. 2 uova Latte q.b Prosciutto...
Ricetta Danubio normale e in albero di natale

Danubio normale e in albero di natale

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio evo 22 g di zucchero sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennellare s...
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Ricetta Rifreddo

Rifreddo

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 pollo grande 4 cucchiai di parmigiano mollica di pane bagnata nel latte 2 uova sode 2-3 uova intere 100 g 1 fetta di prosciutto crudo 100 g 1 fet...
Ricetta Crescente delle sorelle simili

Crescente delle sorelle simili

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 50 min 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale Mezzo cucchi...
Ricetta Frittata bianca!

Frittata bianca!

(1 voto) , (29)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 50 g prosciutto crudo, tagliato a pezzettini 1 uovo sale pepe bianco in polvere a piacere un pizzico di zenzero un pizzico di noce mos...
Ricetta Milanesas a la napolitana (argentina)

Milanesas a la napolitana (argentina)

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo trittato Aglio 2 Uova grandi P...
Ricetta Zucchine ripiene al doppio gusto

Zucchine ripiene al doppio gusto

(39 voti) , (3) , (600)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine ( circa 4 zucchine medie chiare) 2 fette di pane da toast 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 3 fette di prosciutto crudo ...
Ricetta Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

(32 voti) , (2) , (257)
Antipasto media 1 ora 400 kcal
Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto cotto,...
Ricetta Nidi di rondine della zia diva

Nidi di rondine della zia diva

(24 voti) , (1) , (156)
Portata principale media 40 min 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia 3 uova 300 g tra semola farina per pasta fresca ( per me Molino Chiavazza ) Potete usare anche sfoglie già pronte facendo rotolini p...
Ricetta Crepes cotto e stracchino

Crepes cotto e stracchino

(24 voti) , (204)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 125 g di farina 250 ml di latte un pizzico di sale burro (per ungere la padella) ripieno: 200 g di stracchino 200 g di prosciutto cott...
Ricetta Valdostana

Valdostana

(14 voti) , (7)
Portata principale facile 55 min 767 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia sia tonda che quadrata. 1 confezione di mozzarella per pizza passata di pomodoro 150/200 g di prosciutto cotto origano ...
Ricetta Pizza rustica alla carne

Pizza rustica alla carne

(13 voti) , (3) , (183)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata mista (maiale e vitello) 3 mozzarelle medie 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova passata...
Ricetta Conchiglioni ripieni gratinati

Conchiglioni ripieni gratinati

(12 voti) , (159)
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: INGREDIENTI Conchiglioni giganti 500g Spinaci freschi ca.500g Ricotta fresca 250g Prosciutto cotto a dadini 200g Salsa mornay da 80g di...
Ricetta Torta rustica ripiena

Torta rustica ripiena

(10 voti) , (1) , (87)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: Per la "Torta rustica ripiena" gli ingredienti sono: 2 rotoli di pasta brisè 1 kg di spinaci lessati 1 pacchetto di wuster 4 fette prosciutto cott...
Ricetta French toast salati

French toast salati

(10 voti) , (104)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 uova 185 ml di latte 8 fette di pane in cassetta 4 cucchiaini di senape di Digione 4 fette di prosciutto cotto 8 fette di edammer tagliato a m...
Ricetta Fiori di zucca ripieni in microonde

Fiori di zucca ripieni in microonde

(9 voti) , (17)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 12 fiori circa 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 1 uovo prezzemolo abbondante grana grattugiato 1 spicchio d'aglio olio evo sale e pepe...
Ricetta Cornetti salati

Cornetti salati

(7 voti) , (129)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia (Con un disco di pasta sfoglia si realizzano 8 cornetti) scamorza affumicata prosciutto cotto philadelphia salmone affumicato rosso...
Ricetta Involtini di cavolo verza con carne

Involtini di cavolo verza con carne

(7 voti) , (16)
Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 12 foglie di cavolo verza 3 hg macinato una fetta di prosciutto o mortadella 2 uova pane ammollato nel latte parmigiano prezzemolo aglio sale &pepe s...


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