Mozzarella in carrozza al forno

Name: Mozzarella in carrozza al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: Pane da toast 1 pacchetto da 20 fette; Mozzarella 300 gr.; 2 uova; Latte q.b; Prosciutto

Altro

facile

1 ora

Ingredienti

Pane da toast 1 pacchetto da 20 fette
Mozzarella 300 gr.
2 uova
Latte q.b
Prosciutto

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

Tagliare i bordi del pane e metterli nel mixer per grattugiarli.
Tagliare la mozzarella a fettine e appoggiarle sopra il pane, e ancora una fettina di prosciutto.
Mettere l'altra fetta di pane sopra.Nel frattempo avrete sbattuto 2 uova diluite con il latte e immergete velocemente i toast.
Con gli avanzi del pane che avete grattugiato, saldate i bordi, ungete una pirofila e adagiatevi il pane imbottito.
Aggiungete ancora un pochino d'olio sopra le fette e mettete in forno ventilato preriscaldato a 160° per circa 30 minuti.

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Solema

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4.5/5, 2 voti 1 commento

tripoli

27/08/2019

RICETTA VERAMENTE COMPLETA. ANCHE TIPO FORNO E TEMPI COTTURA.. BRAVO O BRAVA

abuso