Valdostana

Ingredienti

• 2 confezioni di pasta sfoglia sia tonda che quadrata.
• 1 confezione di mozzarella per pizza
• passata di pomodoro
• 150/200 g di prosciutto cotto
• origano
• 1 uovo
• sale

Preparazione

• Srotolare 1 confezione di pasta sfoglia e bucherellarla con la forchetta dopo che è stata stesa in una teglia o sulla leccarda del forno foderata di carta forno.
• Sopra stendere uno strato di passata di pomodoro.salare e condire con un generoso pizzico di origano.Sopra il pomodoro va messo uno strato di mozzarella tagliata a fettine e sopra questa mettiamo le fette di prosciutto cotto a coprire tutta al superficie.
• Ora chiudiamo la preparazione con il secondo rotolo di pasta sfoglia e premiamo bene i bordi perchè non fuoriesca il ripieno.
• Bucherelliamo con una forchetta tutta la superficie e spennelliamo con l'uovo sbattuto con un pizzico di sale. Cuociamo in forno a 180° per 20 min. circa.

Attrezzatura da cucina

Domande

Foto dei membri