Fiori di zucca ripieni in microonde

Name: Fiori di zucca ripieni in microonde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 12 fiori circa; 150 g di prosciutto cotto; 200 g di mozzarella; 1 uovo; prezzemolo; abbondante grana grattugiato; 1 spicchio d'aglio; olio evo; sale e pepe

Portata principale

facile

30 min

262 Kcal

Ingredienti

12 fiori circa
150 g di prosciutto cotto
200 g di mozzarella
1 uovo
prezzemolo
abbondante grana grattugiato
1 spicchio d'aglio
olio evo
sale e pepe

Costo stimato: 8.41€ (2.1€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Pulire i fiori.Tagliate il prosciutto e la mozzarella a dadini e mescolarli mettendoli in una ciotola.
Aggiungere l'aglio ed il prezzemolo tritato,salare,pepare ,mescolare ed unire anche l'uovo mescolando accuratamente.
Ungere con un po' d'olio una teglia adatta al forno a microonde ed adagirvi in un solo strato i fiori riempiti con il composto ottenuto.
Aggiungere sopra un filo d'olio e spolverare generosamente con il grana grattugiato.
Salare leggermente e cuocere in microonde,combinando le microonde a massima potenza con il grill,per 12 minuti circa.
Lasciar riposare in forno spento per un paio di minuti e servire caldo.