Danubio normale e in albero di natale

Ingredienti

• 400 g farina manitoba
• 180 g di latte
• 35 g di olio evo
• 22 g di zucchero
• sale
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennellare
• semi di papavero

RIPIENO:

• 150 g di prosciutto cotto a cubetti
• 300 g di formaggio di provola a cubetti
• 1 panetto di lievito di birra fresco
• 60 g di burro morbido
• 250 ml di latte
• 2 uova sbattute
• 560 g di farina
• 2 cucchiaini di sale
• 2 cucchiai di zucchero