Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e formaggio

236 ricette
Ricetta Lasagne alla parmigiana della domenica

Lasagne alla parmigiana della domenica

(32 voti), (7) , (356)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di mortade...
Ricetta Frittatine di patate al forno...tipo tortini

Frittatine di patate al forno...tipo tortini

(31 voti), (788)
senza glutine
Antipasto media 30 min 234 kcal
Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino ...
Ricetta PARMIGIANA LIGHT DI ZUCCHINE

PARMIGIANA LIGHT DI ZUCCHINE

(30 voti), (3) , (172)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere) EMMENT...
Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(28 voti), (3) , (629)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto Qualche Cucchia...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (498)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine panna da cucina 1 conf. 1 uovo prosciutto o pancetta 50 gr formaggio grana grattuggiato noce mos...
Ricetta Insalata di farro e orzo pimaverile

Insalata di farro e orzo pimaverile

(23 voti), (171)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere di orzo 1 bicchiere di farro 2 fettine di petto di pollo 3 cucchiai di piselli 3 carciofi con le spine Dadini di prosciutto cotto 2 ...
Ricetta Involtini di Pollo con Asparagi

Involtini di Pollo con Asparagi

(21 voti), (1) , (400)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Asparagi 1 mazzo da 20 asparagi Petto di pollo a fette 400 g Prosciutto cotto 80 g Formaggio fresco 100 g (io ho utilizzato del caprino morbido) ...
Ricetta Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

(21 voti), (217)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo 1 fetta di prosciutto cotto 2 cucchiai di ricotta fresca 1/2 zucchina un pezzetto di cipollotto sale formaggio grana grattugiato....
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Ricetta Cordon bleu di zucchina filanti

Cordon bleu di zucchina filanti

(16 voti), (1) , (332)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 1 zucchina grande 200 gr di pangrattato 150 gr di scamorza a fettine (o comunque formaggio asciutto) 100 gr di prosciutto cotto tagliato finemente ...
Ricetta Pizza rustica alla carne

Pizza rustica alla carne

(11 voti), (2) , (163)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata mista (maiale e vitello) 3 mozzarelle medie 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova passata...
Ricetta CROSTATA DI RUCOLA

CROSTATA DI RUCOLA

(11 voti), (2) , (335)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta brisée 500 gr di rucola 2 uova una confezione di formaggio tipo Galbanino 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 3 cucchiai di fo...
Ricetta Galettes bretonnes à l'œuf et jambon (piatto tipico bretone)

Galettes bretonnes à l'œuf et jambon (piatto tipico bretone)

(8 voti), (64)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 cucchiaino di sale 40 g di burro salato 1 tuorlo d'uovo (ev...
Ricetta Lasagne con Zucchine e Ricotta Fresca

Lasagne con Zucchine e Ricotta Fresca

(7 voti), (2) , (255)
Portata principale facile 55 min 560 kcal
Ingredienti: 3 fogli di lasagne fresche all'uovo 1 zucchina 6 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattug 2 fetta di prosciutto cotto 50 g di dadini di fo...
Ricetta Muffin salati con avanzi

Muffin salati con avanzi

(6 voti), (192)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 47 kcal
Ingredienti: Albumi ( io ne avevo 4) Spinaci ( non erano molti, ma bastavano per 6 muffin) Prosciutto cotto ( 6 fette, 1 per muffin) Formaggio grattuggiato Sal...
Ricetta Quiche ai funghi champignon e asiago

Quiche ai funghi champignon e asiago

(6 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta per pizza o pasta sfoglia 300 g di funghi champignon 100 di formaggio asiago 100 di prosciutto cotto a dadini 100 di speck di asiago ...
Ricetta Melanzane alla parmigiana versione light

Melanzane alla parmigiana versione light

(5 voti), (2) , (27)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 344 kcal
Ingredienti: 2 kg pomodori freschi per il sugo olio extravergine d'oliva basilico fresco 3 melanzane grandi 150 gr prosciutto cotto magro 200 gr mozzarella fiordi...
Ricetta Verza gustosa

Verza gustosa

(4 voti), (360)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 verza piccola 2 patate 200 g formaggio tipo latteria 200 g prosciutto cotto grana grattugiato sale...
Ricetta Petto di pollo ripieno in crosta

Petto di pollo ripieno in crosta

(4 voti), (2) , (58)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo Petti di pollo 2 Sottilette 4 Prosciutto cotto 4 fette Formaggio spalmabile (meglio se dal sapore forte) q.b. Olio, sale e...
Ricetta PARMIGIANA DI PETTO DI POLLO

PARMIGIANA DI PETTO DI POLLO

(3 voti), (85)
Portata principale media 60 min 20 min
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 1 CIPOLLA 2 UOVA 1 MELANZANA MEDIA GR.120 PROSCIUTTO COTTO GR.100 FORMAGGIO EMMENTAL GR400 POLPA DI POMODORO QB. NOCE MOSCATA ...
Ricetta Muffin di patate con un cuore ripieno di

Muffin di patate con un cuore ripieno di

(3 voti), (88)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: Stampini per muffin 300 gr. di patate 1 cucchiaio di formaggio grattugiato Sale q.b. Prezzemolo q.b. Latte q.b. Pan grattato q.b. Olio q.b., F...
Ricetta Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

(3 voti), (51)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 fette di petto di pollo prosciutto cotto formaggio che fila foglie di salvia 100 g di pancetta dolce arrotolata un peperone sale e pepe olio extr...
Ricetta 'a pizza chiena

'a pizza chiena

(2 voti), (2)
Stuzzicherie media 20 min 90 min
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12 uov...
Ricetta Involtini di pollo piccanti alla feta

Involtini di pollo piccanti alla feta

(2 voti), (99)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 petti di pollo ben battuti 50 g di formaggio feta 2 pomodorini secchi 4-6 olive verdi denocciolate 1/2 peperoncino rosso tritato 4 fette di pr...
Ricetta Timballo di pasta con zucchine

Timballo di pasta con zucchine

(2 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 250 g di sfoglia di lasagna 200 g di pasta tipo rigatoni 5-6 zucchine 100 g di pancetta a cubetti affumicata 1 scamorza 150 g di prosciutto cotto in ...


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