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Torta di tramezzini

Name: Torta di tramezzini
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: prosciutto cotto 250 gr: circa; poca panna

Dessert

3 porzioni

20 min

30 min

facile

(4.5/5 - 6 voti)
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23

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Ingredienti

prosciutto cotto 250 gr: circa

ricotta 250 gr:

filadelfia o altro formaggio spalmabile 100 gr:

poca panna

Preparazione

Fare due mousse: una di prosciutto cotto: frullare il prosciutto aggiungere un po? burro, un po? di panna montata e un po? di ricotta e una al formaggio: mescolare insieme ricotta filadelfia sale e pepe.
Accoppiare due a due le fette di pane da tramezzini. Metterci un piattino sopra e ritagliare viene bello tondo.
Spalmare la prima fetta di pane con la mousse al prosciutto.
Appoggiare un?altra fetta sopra e spalmare la mousse al formaggio. Ancora un?altra fetta e sopra mousse al prosciutto.
Chiudere con un?altra fetta e spalmare sopra e intorno la mousse al formaggio
a questo punto decorare come la fantasia suggerisce.

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