Verza gustosa

Ingredienti

• 1 verza piccola
• 2 patate
• 200 g formaggio tipo latteria
• 200 g prosciutto cotto
• grana grattugiato
• sale

Preparazione

• Sbollentare le verze per qualche minuto in acqua bollente, scolarle bene, cuocere le patate, e schiacciarle con lo schiaccia patate o con una forchetta, salarle.
• Tagliare il prosciutto a striscioline e il formaggio a dadini e riempire le foglie di verza con gli ingredienti e chiudere le foglie a pacchettino. sistemarle in una teglia capiente e spolverale con il grana grattugiato.
• Gratinare in forno con la funzione ventilato e grill per circa 30 minuti.
• Io di questa ricetta faccio mille varianti, solo verdura (vagane), solo formaggio, con la carne e cotte in padella con il sugo.. diciamo che si presta a far scatenare la fantasia della cuoca che c’è in voi!!!

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